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某餐饮管理集团管理制度汇编

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先大餐饮管理集团管理制度汇编[简行版]二零一三年一月目 录第一部分:行政、人事管理制度第二部门:财务管理制度第三部门:绩效考核制度第四部门:招商加盟中心管理制度第五部分:运营管理中心管理制度第六部分:市场拓展中心管理制度第七部分:中央厨房管理中心管理制度第八部分:品牌管理中心管理制度先大行为准则一、责任大于能力。对工作负责就是对企业负责,就是对自己负责。二、尊敬大于支持。尊重别人就是尊重自己,有尊重自然有支持。三、做到大于说到。做问题的发现者,更要做问题的终结者。小蜜蜂文化勤劳、补位、支持总述1、公司对违反纪律的员工会给予纪律处分。处分分为警告、罚款、降职与辞退等。涉嫌违反国家法律的员工,建议送司法部门处理。2、公司设立纪律委员会,委员会主席:邵宝华;委员:各部门经理;纪律委员会负责制定员工纪律处罚细则,对严重违反纪律的员工依据事实作出处罚决定。3、公司纪律委员会接受员工违反公司纪律的报告或举报;当事人所属的部门经理或负责人、由纪律委员会受理,其他当事人由所在部门查处,报纪律委员会批准。对员工的处理要尊重事物本身的是非曲直,重证据,必须有部门经理的报告和本人的述报告,纪律委员会根据报告与调查,公正作出纪律处分决定。员工遵守纪律细则:1、保护集团财产不允许员工非法占用公司财产据为己有或挪作它用,利用公司资源获得个人利益,有意牺牲公司利益满足公司以外机构或个人愿望而给公司造成经济损失的,接受他人馈赠礼物或金钱而未上交公司的,都属于严重违反公司纪律。2、原则公司对部的无形资产包括技术、财务、人事、管理等一切有关资料极为重视。各位员工必需竭力维护公司利益,对部资料严加,不得外泄。同时严防员工可能有类似的行为,违者将予以严厉处分,甚至立即辞退,情节严重者,公司将保留追究其法律责任的权利。若员工对某类资料的外传合法性有所怀疑,可向部门负责人或分管领导查证,以免触犯。3、合法的收入员工的收入分为:基本工资、绩效考核工资。除此以外,员工由集团外取得的不合理收益皆视为严重违反集团纪律。员工不能利用公司的资源索取利益。员工所得到的任何与公司业务有关系的奖励,或礼品价值超过人民币:50 元以上必须上交综合管理部;4、实事,不许弄虚作假。员工在工作汇报、费用报销、处理问题等工作中应实事,不得欺上瞒下,弄虚作假,不要形式主义,一切以事实为依据,真实反映工作中存在的问题,反映问题要全面,不要以偏概全。...

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