洗浴业管理规之第三篇洗浴服务实现管理第一章前厅销售部第三篇 洗浴服务实现管理洗浴服务实现管理实现主要包括前厅销售部、洗浴部、休闲部、餐饮部、保健部的直接对客规控制、部门标准管理,是确保洗浴服务质量、提高洗浴服务水平的核心部分
第一章 前厅销售部 在洗浴管理中,前厅销售部是洗浴经营的执行与反馈并提供多种直接服务的部门,是企业管理和运行的核心,是树立对外形象的窗口,是企业的一面镜子
每一位浴客最先抵达和最后离开浴所,都必须要经由前厅,在这里,他们形成了对浴所的“第一印象”和“最后印象”,浴所的整体服务质量、服务水平在前厅得到集中体现,前厅经营管理、服务质量与形象的好坏,直接影响到浴客对浴所的整体印象与评价,关系到公司经济效益的好坏
因此,前厅部与其员工对树立企业的形象和声誉,起着重要的作用
前厅是浴所综合管理的中心、信息中心,又是一个十分重要的协调部门,它既负责收集、整理各类信息为浴所的决策管理作参考,又必须在各部门之间传递信息,做好沟通、协调工作,共同搞好服务,塑造浴所形象
可见,前厅部的管理体系、工作程序、资料存档,前厅部每个员工的服务意识、职业道德、知识程度、操作技能和应变技巧,以与他们的相貌、仪表、仪态、仪容,无一不对浴所的形象和声誉产生重要的影响
第一节 前厅部职责围、工作特点与任务 一、前厅部职责围 (一)根据公司总的经营目标,实施具体经营计划,负责洗浴服务销售,努力完成公司的销售指标,制造良好的经济效益
(二)负责组织前厅浴客的接待服务工作,高效、热情、周到、有礼貌地向客人提供抵达和离开的优质服务
(三)维护前厅服务环境的卫生和优雅,确保前厅硬件环境顺畅,为浴客提供安全、舒适的消费氛围
(四)掌握洗浴市场动向、客源与价格信息,做出客观的市场分析,与时提出促销策略,协助公司领导 决策
(五)负责与收银部、洗浴部、休闲部、按摩部、保安部等相关部门加强业务联络