酒店行业-客务部-楼面领班工作标准流程VIP专享

楼面领班工作程序 1. 班前准备2. 分配清扫房间3. 召开班前会 4. 检查房间、卫生间 6. 收取小酒吧帐单 5. 报空房 7. 饮料管理8. 检查服务员工作单9. 交接班1.班前准备 步骤/内容标 准1.领取表格1.1 领取领班工作单，记录当班服务员的姓名。1.2 看前日晚班领班工作单、夜班工作单，摘抄前 班交班事项；1.3 看当日进、离店表，了解客情。2.领取钥匙2.1 领取所辖段的万能钥匙。2.2 在《钥匙管理表》上填写钥匙编号、领用人和 领用时间。3.领取寻呼机3.1 领取所辖段的寻呼机。3.2 填写寻呼机单。2.分配清扫房间步骤/内容标 准1.计算需做房数1.1 计算当日实际出租房间数，数据准确。2.分配工作2.1 根据实际任务调配清扫员。2.2 根据当日的做房数分配清扫员。3.召开班前会步骤/内容标 准1.开会1.1 根据考勤表点名。1.2 检查仪表仪容。1.3 布置工作任务。2.培训2.1 指出前一天做的不好的地方。2.2 今后应改正做好的。4.检查房间 步骤/内容标 准1.设备1.1 门锁、防盗扣正常，螺丝无松动。1.2 电灯工作正常，灯泡 w，灯罩无斑迹。1.3 空调工作正常，无杂音。空调调至规定档位： 温度：22。5°С，风力：低档。1.4 电视正常工作：所有频道画面清楚，与服务指 南上所列频道相符。电视固定在 频道。1.5 电话工作正常，音量调至 处，铃声音量调 至 档。2.客用品的摆放2.1 根据房间物品定位标准逐一检查，无遗漏。3.家具3.1 家具按规定位置摆放，无破损。4.床及床上用品4.1 床罩、云丝被、枕套、床单、床垫、床裙无破 损、斑迹，无毛发。5.窗帘5.1 窗帘拉合正常，无脱轨、脱钩、斑迹、破损。6.清洁6.1 织品无破损、斑迹、毛发。6.2 家具无斑迹 、灰尘。6.3 杯具无斑迹、灰尘、指印。6.4 地毯无纸屑、杂物、斑迹。6.5 墙面、天花无斑迹、破损。6.5 床底无杂物。检查卫生间步骤/内容标 准1.设备1.1 门锁正常，无松动。1.2 脸盆、恭桶、浴缸进出水正常。1.3 电话工作正常。1.4 电吹风工作正常，风量调至低档。1.5 剃须刀插座工作正常，调至关闭状态。1.6 人体秤外部无污迹，指针归零。2.客用品的摆放2.1 根据卫生间物品定位标准检查。3.卫生、清洁3.1 检查脸盆、恭桶、浴缸清洁，无斑迹、水迹、 毛发。3.2 镜面光亮、洁净，无斑迹、水迹、毛发。3.3 皂碟、皂缸洁净，无斑迹、水迹、毛发。3.4 浴帘无斑迹、毛发，无脱钩现象。3.5 金属制品光亮、无斑迹、毛发。3.5 墙面、顶部无污迹、黄...