高职院校毕业设计改革与实践 １岗位胜任力的内涵及酒店岗位胜任力模型 １．１岗位胜任力的内涵。１９７３年美国哈佛大学教授大卫•麦克利兰（ＤａｖｉｄＭｃＣｌｅｌｌａｎｄ）首次提出胜任力概念，指出胜任力就是为了完成某一项工作必须具备的各项素养要素的组合，并建议企业家使用胜任力指标来科学预测工作绩效。此后，胜任力讨论得到了充分的重视并构建了多种胜任力模型，其中以冰山模型和洋葱模型为代表。胜任力模型受到了企业的大力追捧，在各国企业中得到广泛的应用，很多企业在人才的选用、培育和晋升中充分参考员工岗位胜任力。我国关于胜任力的讨论还处于起步阶段，主要集中在对胜任力内涵的界定和模型的构建上，深化讨论成果不多，特别是针对高职胜任力的讨论更少。在大力进展职业教育，提升高职院校人才培育质量的背景下，对于岗位胜任能力的讨论主要集中人才培育模式的构建、就业能力的讨论。如缪向辉（２０１３）提出将岗位通用胜任特征有效融入高职院校职业能力培育体系。毛军伟（２０１８）提出当前高职学生就业胜任能力总体状况处于相对较低的状态，与企业选人、用人的标准相差较大，特别是自我调适能力和岗位能力。目前对于高校基于岗位胜任力的毕业设计讨论尚少，仅见于有限的几篇文献，缺乏系统全面的分析与讨论，因此本文将职业胜任力嵌入高职院校毕业设计环节中，为高职酒店专业毕业设计环节改革开辟一条新的路径。１．２酒店岗位胜任能力模型。笔者在综合了国内外关于岗位胜任力模型的同时，结合酒店业自身行业特点，提出酒店岗位胜任力模型。（图１）该模型的建立将为本专业高职院校人才培育模式的建立和毕业设计改革提供良好的理论基础。 ２高职院校酒店管理专业毕业设计现状 高职院校酒店管理专业经过多年进展形成了一套完整的毕业设计内容及流程，其中选题大多以理论讨论为主，忽视了对学生“岗位胜任能力”的考查。学生在完成毕业设计写作时，存在利用互联网下载相关文献，然后简单的拼凑组合，缺乏个人观点和创新，或者提出的观点陈旧跟不上行业进展的形式，提出的建议意见缺乏有用性等问题。大多数高职院校酒店专业毕业设计形式还局限于论文答辩或是实习报告，缺乏对学生动手操作能力的考查，高职院校旅游管理专业人才培育的目标是为酒店行业培育高素养技能型人才，因此对学生实践技能的要求既是学校人才培育的目标同时也是企业岗位胜任力要求的内容，所以在笔者设计的方案中强调对学生实践操作技能的考查。传统...
