农药安全成因及对策浅析

农药安全成因及对策浅析近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，农产品的质量安全越来越受到重视，人们迫切要求吃上“放心菜”，喝上“放心茶”，越来越看重无公害农产品、绿色食品和有机食品。影响农产品质量安全的重要因素有农药残留、硝酸盐和重金属。而人们最为关切、影响最大的就是农药安全问题。在农药使用中部分存在不科学不合理的现象，个别禁用限用农药在市场上时有出现。本文就农产品质量安全有关法律法规结合自身多年从事农作物 IPM 无公害技术推广工作实际，对农药安全成因及对策作浅析：。 一、农药使用基本情况调查 我国不仅是世界上最大的农药生产国，也是最大的农药使用国。2024 年，农药生产企业、加工企业、农药分装企业共 3000 多家，产品共 18000 多个，全国农药生产量高达 150 万吨，使用量就达到 132.5 万吨，人平 1.32 公斤（原药）,生产量和使用量都位居世界第一。在一些高产地区，每年施用农药高达 20 次以上，每亩用量高达 5-20 公斤，有的甚至超过 45 公斤，过量使用、利用率低的问题十分严重。农药中有机磷等高毒农药比重过大，杀虫剂占 60%，在杀虫剂中有机磷农药占 70%，而其中又有 70%是高毒农药。 2024 年笔者在高县针对农药使用情况曾做过一期调查，分 6 个片区共调查 373 户农户： ①粮食作物：有 364 户对水稻使用过农药占 95%，没用农药的估量是没劳力或懒!其中有 45 户农户在水稻收获前 15 天使用过农药，占 12.1%。 ②蔬菜种植：有 305 户种植白菜，所有调查农户都对白菜使用过农药占81.7%，其中有 12 户农户在收获前 15 天使用过农药，占 11%。 不论是粮食还是蔬菜、茶叶和水果，在收获采摘前 15 天是禁止使用农药的! ③ 农户使用禁限用农药情况：338 户使用过甲胺磷，占调查农户的 90.6%； 101 户使用过氰戊菊酯，占调查农户的 27.1%； 81 户使用过三氯杀螨醇，占调查农户的 22%； 59 户使用过甲拌磷，占调查农户的 16.5%； 23 户使用过甲基对硫磷，占调查农户的 6.3%； 20 户使用过对硫磷，占调查农户的 5.6%； 以上列出的农药都是禁用限用农药，这对我们的植物性产品尤其是粮食蔬菜水果茶叶的质量安全造成了严重威胁。 ④农户使用农药中毒情况：调查农户中共有 69 户（占调查农户的 18.5%）本人或周围人群曾经出现过农药中毒事件（含浅性中毒、急性中毒）。说明农户中农药中毒事件发生的概率相当高。有 366 户...