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种鸡场生产管理规范流程(ISO版)

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儋州(黎凤)鸡种鸡场生产管理标准和操作规范(第一版)版本号:Q/YQ001-2018A 版海南华南热带农业科技园区开发有限公司编制中国热带农业科学院热带作物品资资源研究所畜牧研究室监制2018 年 01 月1目录第一部分种鸡场管理规范与生产技术标准 1一、种鸡场组织架构、人员定编、岗位职责 1二、会议和技术培训制度 3三、报表管理 4四、生产技术标准与参数 4第二部分生产作业规范流程图 8第一章育苗(孵化厅)种蛋的孵化作业规范 10第二章(种鸡舍)中鸡-成鸡种鸡场育成舍饲养管理作业指导书 12第三章、成鸡的饲养第一篇种鸡人工授精作业指导书 14第二篇、种蛋生产与挑选作业指导书 18第三篇、种鸡免疫接种作业指导书 25第四篇、种鸡场防疫消毒作业指导书 27第五篇、种鸡场重要生产设备操作规范作业书 292第一部分种鸡场管理规范与生产技术标准一、种鸡场组织架构、人员定编、岗位职责(一)种鸡场组织架构图(二)人员定编种鸡场定员人数(公式)具体包括:公式中“生产办公室”和“其他人员”配置为:年产苗量在 10 万〜50万的种鸡场“生产办公室”配置场长 1 人,助理或技术员 1 人,仓管兼统计员 1 人(兼统计员),选种员 1 人,水电机修工 1 人(年产苗在 10 万以下规模的场 1 人)。年产苗量在 50 万以上的种鸡场可增加场长(副场长)1 人;禽类兽医师 1 人,年产苗量在 80 万以下的种鸡场选种员由技术员兼任;如专设育种舍祖代场、原种场根据需要选种员配置 1-2 人。1、产蛋舍按开产量设计为 2000—5000 只/栋,2500—3000 只/人饲养量。每栋鸡舍(育雏舍、育成舍、产蛋舍)配置两名饲养员(鸡舍数 X2);2、按照合理管理跨度,每 2 栋鸡舍设置生产主管 1 名,最多不超过 6 栋,最少不低于 2 栋。食堂1、(20 人以下)2、(21—30人)3鸡舍设计不标准的可按照人均 2500—3000 只/人饲养量配置饲养员;按照平均管理6 人跨度配置生产主管。(三)岗位职责1、场长(1)负责种鸡场的全面工作。(2)负责制定和完善本场的各项行政管理制度,负责生产主管级的人事任免提名。(3)协调各部门之间关系,主抓场内财务、购销等工作。(4)负责落实和完成公司下达的全场年度生产指标和经济指标,负责全场各项成本费用的监督和管理。(5)负责向上级领导汇报生产情况,传达和落实上级领导下达的各项任务。(6)做好全场员工的思想工作,及时了解员工思想动态,出现问题及时解决,并向上级领导反...

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