哪些食物可以提高大脑的工作效率提高大脑工作效率的食物花生泛酸(维生素 B5)，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素 B3)也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。糙米维生素 B1 能将葡萄糖转化成能量，人体缺乏维生素 B1 会导致身体疲劳，甚至精神紧张焦虑，注意力无法集中。富含维生素 B1 的食材有糙米、猪肉等。香蕉大脑神经细胞的维生素 B6 含量颇多，人体有了压力就会消耗维生素B6 来缓解。人体假设缺乏维生素 B6，就会导致幸福物质 5 羟色胺的分泌减少，使人易抑郁。富含维生素 B6 的食材有螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西兰花、卷心菜等。乳制品钙是天然精神安定剂，能放松神经和肌肉的细胞，人体假设缺钙会导致人易具攻击性，甚至出现肌肉痉挛现象。富含钙的食材有鱼贝类(沙丁鱼、秋刀鱼等)、海藻类(海苔、裙带菜等)以及乳制品(牛奶、酸奶、奶酪等)。海鱼大脑有上千亿个神经细胞，用来传递信息的细胞膜由脂肪组成，这种脂肪假设缺乏，神经膜猎取传递信息的效率就会下降，大脑也会因此变得迟钝。富含必需脂肪酸的食材主要是鲭鱼、沙丁鱼等深海鱼，以及玉米油、葵花籽油等食用油。提高大脑工作效率的方法1.大脑喜爱色彩。平常使用高质量的有色笔或使用有色纸，颜色能帮助记忆。2.大脑集中精力最多只有 25 分钟。这是对成人而言，所以学习 20 到 30 分钟后就应该休息 10 分钟。你可以利用这段时间做点家务，10 分钟后再回来继续学习，效果会更好。3.大脑需要休息，才能学得快，记得牢。假如你感到很累，先拿出 20 分钟小睡一会儿再继续学习。4.大脑像发动机，它需要燃料。大脑是一台宝贵而复杂的机器，所以你必须给它补充优质燃料。垃圾食品、劣质食品、所有化学制品和防腐剂，不仅损害身体，还削弱智力。英国一项新讨论显示，饮食结构影响你的智商。5.大脑是一个电气化学活动的海洋。6.大脑喜爱问题。当你在学习或读书过程中提出问题的时候，大脑会自动搜索答案，从而提高你的学习效率。从这个角度说，一个好的问题胜过一个答案。提高大脑效率的好习惯使用它，否那么失去它。根底认知将更好的使你拥有一个健康兴旺的大脑，这个拥有成千上万的神经元和神经键连接起来的密集森林。注意营养的摄入。要知道大脑只占人体 2%的重量却需要消耗我们体内超过 20%的氧气和营养。但是，你不需要一些超尖端的营养补充剂，不要营养...
