P•O•Management 【 1】( 研 修 班 专 用 )《生 产 与 运 作 管 理》P•O•Management 【 2】主要蓝本:1 、《生产与运作管理》陈荣秋 马士华 编著 高等教育出版社 1999 年版2 、《生产与运作管理》威廉 .J. 史蒂文森( William. J.Stevenson )著张群 张杰等译 机械工业出版社 2000 年版3 、 《生产与运作管理》刘丽文 著 清华大学出版社 1998 年版P•O•Management 【 3】参考资料( 1 )《目标——简单而有效的常识管理》(美)高德拉特 • 科克斯 著( 2 )《作业管理实务》(美)约翰 • A • 米勒 著 陈工孟 等译( 3 )《精益思想》(美)詹姆斯 • P • 沃麦克 等著 沈希谨 等译P•O•Management 【 4】 生产与运作指的是哪些人类活动? 生产运作有哪些基本的类型? 生产与运作管理重要吗?何时更重要? 生产运作管理者应该重点关注什么? ••• ••• •••第 3 - 27页绪 论第一讲 生产运作管理的地位P•O•Management 【 5】1 、生产与运作的本质:物质产品服务产品物力资源人力资源信息资源自然采取,人工培育与提炼,成份融合,化学转换,形态与结构变化,物质空间转移,信息与知识传递,财产管理,生命关护,智力开发,情感满足, ••• ••• 投 入 增 值 转 换 产 出 生产运作活动:指与生产商品或提供服务直接相 关的各项活动。一、生产运作活动概述P•O•Management 【 6】2 、社会生产的历程:第 5 - 6页人力与土地以自然方法为主,主要依靠人力,按照自然时序获取自然产品。农业、采掘业前工业社会工业社会后工业社会时 期主 导产 业制 造 业服 务 业以物理和化学方法为主,主要依靠物力,通过分工协作获取非自然产品。以沟通和联系的方法为主,依靠交流,通过良性互动获取效率。技术与机器知识与关系关 键资 源生 产 特 征P•O•Management 【 7】 3 、生产与运作的范围生 产 服 务项 目第 3 - 7页P•O•Management 【 8】4 、不同生产运作活动间的关系项 目 活 动 以投资为手段,组织各种资源,构造生产、服务与生活设施、条件的活动。服 务 活 动利用自身条件,为生产和生活的更加有效、更加方便提供协助和帮助的活动。如:运输人员和商品、信息传送平台、餐饮住宿、旅游、娱乐、教育培训、维修、咨询、卫生、保安等。制 造 活 动 从自然界获取原材料,转化...