油茶子饼粕多糖的降血糖活性讨论工程有限责任公司;链脲佐菌素（STZ）、胰岛素（INS）ELISA 检测试剂盒购自 Sigma 公司;格列本脲片（2.5mg/片）购自天津太平洋制药有限公司;丙二醛（MDA）、过氧化氢酶（CAT）、总超氧化物歧化酶（T-SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）测定试剂盒购自中国南京建成生物讨论所;生理盐水购自山东康宁药业有限公司;柠檬酸和柠檬酸钠购自国药集团化学试剂有限公司。1.2 方法1.2.1 高血糖小鼠模型的建立1）试剂的配制。①柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液的配制。精确称取 2.1g柠檬酸置于 100mL 容量瓶中，加入去离子水定容，配制得溶液 A;精确称取2.94g 柠檬酸钠置于 100mL 容量瓶中，加入去离子水定容，配制得溶液B。② STZ 溶液的配制。分别量取 28mL 溶液 A、22mL 溶液 B 置于 100mL 容量瓶中，加入去离子水定容，得溶液 AB 的混合液，即为柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液，pH4.5。称取一定量的 STZ，用柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液溶解STZ，使得溶液中 STZ 浓度为 2%。STZ 溶液不宜存放，现配现用。2）造模方法。健康雄性昆明小鼠，预分组并标号，保持室温 25℃，正常昼夜交替下普通饲料适应饲养一周，随机取 15 只小鼠，禁食 12h（自由饮水），测定空腹血糖值，作为小鼠的基础血糖值。取 8 只小鼠作空白对比组（NC），正常饲养。剩余小鼠禁食 24h（自由饮水），腹腔注射STZ（用前新奇配制）造模，小鼠 120mg/kgBW.ip。5～7d 后小鼠禁食12h（自由饮水），尾静脉取血，测定造模小鼠空腹血糖值，血糖值>16.8mmol/L 且出现明显“三多一少”症状（即多食、多饮、多尿及体重减轻）的小鼠即为高血糖模型成功的小鼠[19]。1.2.2 成模小鼠的分组及给药 取造模成功的小鼠 40 只，随机分为5 组，加上正常小鼠的空白对比组，总计 6 个组，进行每天灌胃试验，灌胃时间持续 4 周，保持正常昼夜交替，室内温度在 25℃，室内通风良好，室内相对湿度维持在 45%～65%，小鼠每日正常饮水摄食。第一组（n=8）：正常对比组，正常小鼠，给予正常饮水摄食，灌胃等量生理盐水 4 周。第二组（n=8）：糖尿病阳性对比组，血糖值>16.8mmol/L，糖尿病成模小鼠，每日给予正常摄食饮水，灌胃等量生理盐水 4 周。第三组（n=8）：格列本脲阳性对比组，血糖值>16.8mmol/L，糖尿病成模小鼠，每日给予正常摄食饮水，灌胃 10mg/（kg·d）格列本脲片 4周。第四组（n=8）：多糖低剂量组，血糖值>16.8mmol/L，糖尿病成模小鼠...
