中国功能型饮料市场分析小组成员:前言现代社会中,生活节奏越来越快,经济和市场变化莫测,技术进步和产品更新快,市场细分越来越细,这就使得企业的品牌和营销战略变得越发重要,品牌形象日益受到企业界和广大消费者的广泛关注
而在成分基本无差别的功能型饮料市场,品牌和营销战略就显得特别重要
定义功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类功能饮料主要作用为抗疲劳和补充能量
中国饮料业内人士认为,功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料
专家认为,所谓功能饮料,就是在饮料中加入一定的功能因子,使其在解渴的同时具有调节机体功能、增强免疫力等保健作用的软饮料
《中国软饮料分类标准》中特殊用途饮料,是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料三类
一、市场要素产品结构:以红牛、力保健、黑卡、乐虎为代表的能量饮料,号称抗疲劳,增加动力;以佳得乐、尖叫、宝矿力水特为代表的运动饮料,号称补充电解质解“体渴”以脉动、水溶C100、酷乐仕为代表的维生素饮料,号称可补充维生素等各种营养物质;以真田、葛根等为代表的含植物药物成分的饮料,号称可清肺、降火;以味全等为代表的益生菌饮料,号称可增加肠蠕动,预防消化不良;以九朵玫瑰、娇源为代表的美容饮料,号称可补充胶原蛋白,美容养颜……市场规模与潜力:经过一番市场调查,功能饮料在近几年的发展可谓突飞猛进,已经占据了市场的一片江山
国家统计局公布的2012年的数据显示,功能饮料在整个饮料市场占比达到了近13%,产业价值已高达15亿美元,产品类型超过150种
广告宣传策略:下面以产品细分依次举例,作具体分析:红牛(维生素饮料):1红牛是一种维生素功能型饮料,红牛功能