食品安全教育主题班会教案教学目标:1、让学生了解食品卫生安全知识,知道什么是食品、五毛零食2、了解街边小吃的危害,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒
3、让学生养成良好的卫生饮食习惯,杜绝学生购买三无的食品,不吃垃圾食品,保护自身身体健康,养成良好的饮食规律
教学过程一、现象描述:每天上学、放学都会有这样一种现象:部分同学不是向家的方向走去,而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品或是烤肠
同学们只是觉得味道好,可大家知不知道你们的身体正被伤害着
这些东西大多数是三无食品、垃圾食品安全没保证如果长时间吃这些东西,可能造成严重的身体伤害
二、了解什么是三五食品、五毛零食三无食品:指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,来路不明的产品
孩子们中最流行的零食包装粗糙、味道可疑的"辣条"、"辣片"以及叫"流口水"的糖条,都是五毛钱一包,所以称为五毛零食
制作原料有的是面粉,有的无法搞明白是什么物种
主要分两大类,调味面制品和膨化面制品,之所以能散发出浓烈的肉香味,主要是添加剂的缘故,几乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香精、鸡粉、葱香粉等添加剂成分
三、不安全食品的危害:这些三无产品、五毛零食售价低廉的背后可能是简陋不规范的生产工艺,不卫生的生产原料,口味“香浓”的背后是大量增香调味的食品添加剂,经常食用这些轻者食物中毒,重者可能会有生命危险
近几年,新闻媒体也经常报道类似的中毒事件
四、如何让让健康陪伴我们成长
1、购买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”
就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买
一定要认准产品上面的安全生产许可标识:QS
2、许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等,小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康,所以,最好的饮料是白开水
3、坚决不购买学校门口