毛发生理学人体有2000多种蛋白质（DNA）人体蛋白质占17%，水分占65%，脂肪18%。1.毛发的形成：是由蛋白质的硬化堆积排列形成的。2.毛囊的形状：决定于头发的形状。3.头发本身是没有生命的，因为它自生是没有维护的功能。一．毛发的作用：1.美观2.保护头皮3.保暖二．分段：①毛乳头②1~6条油脂腺（控制分泌油脂）③发根④发杆：发根到发梢之间⑤发梢：头发的尾部⑥发根：指离头皮二公分处⑦毛根⑧毛囊⑨立毛叽（受运动神经支配）⑩毛细血管（输送血液）头发的生长周期为2~6年，每月生长为1~2厘米，长度为25~~30公分时生长缓慢，生长的速度与季节或气候有关。分为发生期、成长期、休止期。三．头发的种族分类：种族数量毛发形状毛囊的位置发色（色度）毛囊的形状黑种人（非洲）9万根卷曲弯曲1N扁形黄种人（亚洲）10-11万根直发直立2-3N圆形白种人（亚洲）11-13万根波浪歪斜6N椭圆形四．头发的三大层、四大键三大层：1.表皮层：半透明的鱼磷片状体排列而成，大约有16~28层。2.皮质层：由螺旋体的纤维体组成的。含有麦拉宁粒子、水粉10%、蛋白质、氨基酸。3.随质层：由真空状的海绵体排列形成的(细软的头发里面不存在)。四大键：1.氢键2.盐键氢键、盐键两键遇水断开，利用热风重新组合，保持到再次冲水（受水和温度的影响，吹风时控制的两个键）。3.二硫化物键：很坚韧的一个键，可切断后重组（烫发时控制的）。4.氨基键:细软的头发里面不存在（只有粗硬的头发里面存在）。五．直径分区：1.粗硬的头发的直径为90微米以上2.中性的头发的直径为60~90微米以上3.细软的头发的直径为60微米以下六．头发的物理性：弹性、张力、伸缩性（可塑性）头发的化学性：吸水性与排水性。七．分析发质：1.洗发时：有中性、油性、干性、受损性（一般或严重）2.烫发时：粗硬、细软、一般受损（色度为5~6N，发尾干燥），严重受损（色度为8~10N，毛鳞片脱落，吸水性强，如不做吹风是不会干的，已失去了排水性）。八．头发的PH值及其它：PH值指酸碱度头发的PH值为：4.5~5.5洗发水：6~6.5烫发水：8.5~9护发素：2.8~3.5倒膜：3.5~3.8拉直膏：11~13双氧水：3染膏：912345678910111213|——|——|——|——|——|—/|\—|——|——|——|——|——|（酸）PH值7是中性（碱）（酸性可收敛毛磷片）（强酸有害）（碱性可打开毛鳞片）九．生活当中对头发有损伤的因素：1．化学伤害（烫染过度）2.阳光中的紫外线照射3.不正确或劣质的洗发水4.吹风的伤害（会打开毛鳞片）5.洗发方式不当6.海水7.自来水的硫酸铜8.机械性伤害（剪刀、削刀）头发分叉：原因①却管油脂水份②经常烫染（过度）③吹风过度④洗发水的选择不当预防：将分叉的头发剪掉，再进行护理，补充水份。经常烫染及吹风著应做完后进行护理。头皮生理学人体由17%蛋白质、65%水份、18%脂肪组成的。新陈代谢的周期为28天，衰败期为蛋白质硬化的过程。一般来说，头皮屑的存在是正常的，有些人是病理性的。一．头皮的颜色分为：1.健康头皮：颜色为青绿色。2.粉红色的：为警惕性，病变的前兆，要及时护理（做头发时，应及时提醒顾客，使其护理）。这种头皮，在做染发时即使不将染膏涂抹到头皮，也会有疼痛的感觉，主要是阿摩尼亚的气味所产生的刺激。3.白色：死亡性头皮，毛孔封闭，头发脱发、变白。二．不健康的头皮产生什么样的症状？痒、头皮屑、红肿、脓胞、丘疹、毛囊炎、脱发等…以上几种情形，我们只能帮助预防，而不可治疗，应提醒顾客及时去医院治疗。2.痒：大部分的痒是由细菌造成的。简单的痒，清洗干净即可，严重的痒，应提醒顾客治疗，否则会引起毛囊炎及脱发。3.头皮屑：是一种细菌，为皮屑芽孢菌。头皮PH值正常的情况下，形成一种酸性保护膜。形成过程：人体头皮内自体产生的皮屑芽孢菌，在湿热及汗水的环境下，加速了新陈代谢，促进了角质死亡细胞的不断堆积增多，并往外推移而成而成了头皮屑。⑴头皮屑分类：a.真性头皮屑（油性）：正常的新陈代谢死亡角质细胞+油脂而产生的，颗粒状，有异味，浑浊，有痒觉，容易导致脱发。油脂过多原因：①内因：脑下垂体控制人体的油脂分泌受到刺激影响时，会大量分泌油脂②外因：气温的影响，温度变化b.假性头...
