食育知识点--培养饮食习惯培养饮食习惯是食育的最基本内容。许多青少年儿童都在饮食健康方面存在很多问题，比如：暴饮暴食、挑食、饮食不规律、肥胖儿增加，营养不均衡等等。而科学的食育教育，养成青少年儿童的良好饮食习惯，均衡膳食。（1）膳食多样化。饭食的量要充足且平衡合理，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足。吃的东西尽量要全面一些，养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。（2）注意饮食卫生。做到勤洗手，饭后漱口，瓜果冲洗净后再吃，少喝饮料，多喝白开水。（3）用餐礼仪。学会一些用餐礼仪，比如：口中有食物时不要说话；不要含着食物喝水；不要用筷子将饭菜搅动；咳嗽和打喷嚏时，应用纸巾或手帕掩着嘴，头部远离餐桌。（4）饮食规律。对于自己爱吃的食物，要适量，做到不暴饮暴食。正餐量适度，不要过饱，保持肠胃功能良好。晚餐不宜油腻过重、吃得过饱，否则会影响睡眠、休息。晚饭后最好不再进食，会影响消化。（5）细嚼慢咽。吃饭切勿狼吞虎咽，容易导致进食过量。不要一边进食一边玩或一边看书报。（6）适当运动。安排适当的身体运动，但要保证不能过度，禁止饭后剧烈运动。
