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2010-2011学年高中化学 第三章 第一节 醇酚同步学案 新人教版选修5

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第三章 烃的含氧衍生物第一节 醇 酚一、进行乙醇的消去反应实验时应该注意哪些问题?1.配制体积比为 1∶3 的乙醇与浓硫酸混合液时,要注意在烧杯中先加入 95%的乙醇,然后滴加浓硫酸,边滴加边搅拌,冷却备用(相当于浓硫酸的稀释);浓硫酸起催化剂和脱水剂的作用。2.加热混合液时,温度要迅速上升到并稳定于 170℃左右。温度低,在 140℃时主要产物是乙醚,反应的化学方程式为:2CH3CH2OH――→CH3CH2OCH2CH3+H2O。3.由于反应物都是液体而无固体,所以要向烧瓶中加入碎瓷片,以防液体受热时发生暴沸。4.温度计要选择量程在 200℃~300℃的为宜。温度计的玻璃泡要置于反应液的中央位置,因为需要测量的是反应液的温度。5.氢氧化钠溶液的作用是除去混在乙烯中的 CO2、SO2等杂质,防止干扰乙烯与溴的四氯化碳溶液和高锰酸钾酸性溶液的反应。二、醇的消去反应和氧化反应有哪些规律?1.醇的消去反应规律醇分子中,只有连有—OH 的碳原子的相邻的碳原子上连有氢原子时,才能发生消去反应而形成不饱和键。若醇分子中只有一个碳原子或与— OH 相连碳原子的相邻碳原子上无氢原子 [如CH3OH、(CH3)3CCH2OH、],则不能发生消去反应。2.醇的催化氧化规律(1)形如 RCH2OH 的醇,被催化氧化生成醛(或羧酸)。R—CH2OH――→R—CHOR—CH2OH――→R—COOH(2)形如的醇,被催化氧化生成酮。 (3)形如的醇,一般不能被氧化。三、苯酚又叫石炭酸,它是酸类物质吗?为什么显酸性?苯酚显酸性,是由于受苯环的影响,使酚羟基比醇羟基更活泼。苯酚的羟基在水溶液中能够发生电离。但是苯酚不属于酸类物质。在应用苯酚的酸性时应注意以下几点:1.苯酚具有弱酸性,可以与活泼金属(如 Na)发生反应。2.苯酚的酸性极弱,不能使酸碱指示剂变色。3.苯酚的酸性比碳酸弱,但比 HCO 的酸性强,因而苯酚能与 Na2CO3 反应生成NaHCO3。+Na2CO3―→+NaHCO3,由此可知结合 H +能力:CO> >HCO。4.向苯酚钠溶液中通入 CO2,只生成 NaHCO3,与通入的 CO2的多少无关。四、苯、甲苯、苯酚都含有苯环,它们在性质上有什么区别?类别苯甲苯苯酚结构简式氧化反应不被酸性 KMnO4溶液氧化可被酸性 KMnO4溶液氧化常温下在空气中被氧化,呈粉红色取代反映学*科*网]溴的状态液溴浓溴水条件催化剂无催化剂产物甲苯的邻、间、对三种一溴代物特点苯酚与溴的取代反应比苯、甲苯易进行原因酚羟基对苯环的影响使苯环上的邻、对位氢原子变得活泼,易被取代与 H2 的...

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