大学生快餐店创业计划 大学生快餐店创业计划 俗话说，“民以食为天”，为了满足居民、学生等类型的顾客的饮食需要，特在昌盛路开此快餐店。我店本着“宾客至上，服务至上”的基本要求，将为顾客提供最优质的服务。 一、快餐店概况 1、本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。 2、都市快餐店位于商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐渐进展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。 3、都市快餐店的所有者是 xxx，餐厅经理 xxx，厨师xxx，三人均有 6 年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才智和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。 4、本店需创业资金 xxxx 万元，其中 xxx 万元已筹集到位，剩下 xxx 万元向银行贷款。 二、经营目标 1、由于地理位子处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必需要在服务质量和产品质量上下工夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业步行街站稳脚跟，1 年收回成本。 2、本店将在 3 年内增设 3 家分店，渐渐进展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。 三、市场分析 1、客源：都市快餐店的目的顾客有：到商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占 50；邻近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占 50。 2、客源数量充裕，消费水平中低档。 3、竞争对手 都市快餐店邻近共有 4 家主要竞争对手，其中规模较大的 1 家，其他 3 家为小型快餐店。这 4 家酒店经营期均在2 年以上。xx 快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外 3 家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这 4 家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 四、经营计划 1、快餐店主假如面对大众，因此菜价不太高，属中低价位。 2、大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。 3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。 4、随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目的是“送餐到家”服务。 5、经营时间：早~晚！ 6、对于以上计划，我们将分工合作，各尽...
