食宿卫生管理办法第一章 总则第一条 为规范管理公司的食堂、接待处和卫生事务，特制定本规定。第二条 本文所指食堂、接待处和卫生，均指公司本部。第二章 食堂管理第三条 公司食堂由公司后勤管理员负责具体管理，办公室主任进行监管。第四条 食堂的餐具、厨具均要建立《物品台帐》（见附件一）。物品的新购和废弃要及时记帐。第五条 员工就餐，需于当日上班上午 11:00 和下午 17:00前挂记登记牌，公司后勤管理员在《就餐登记表》（见附件二）上登记。第六条 公司后勤管理员根据就餐人数，负责采购食物，应尽量做到“物美价廉”，所购物品必须即时（购买时）逐项在《食物购置单》上记帐。购物回到食堂后，第一时间将《食物购置单》送交秘书处登记存档。第七条 办公室每月不少于三次安排专人抽检《食物购置单》。抽检方法：１、派人到同一市场调查同类物品价格２、复核所购回物品的重量或数量。第八条 所有在食堂用餐的人员在不影响工作的前提下，均有权参予办公室组织的《食物购置单》抽检。第九条 公司后勤管理员必须保证所采购食物、餐具、厨具的卫生。第十条 员工就餐完毕，将餐具送到厨房，由公司后勤管理员负责清理。第十一条 就餐员工伙食费，实行总额分摊原则。由公司后勤管理员每月底统计和计算就餐员工的伙食费，送每位就餐员工签字确认，交办公室秘书审核后，交公司财务部在当月工资中扣除。第十二条 属公司接待的宾客，其伙食费支出由办公室决定其记客餐或本人自费。第三章 接待处管理第十三条 公司接待处由公司后勤管理员负责具体管理，办公室进行监督。第十四条 公司后勤管理员要及时整理接待处内务，保持接待处环境整洁，做好接待处防火防盗工作。第十五条 公司接待处仅提供给项目部出差到南宁员工或公司需招待人员，公司本部员工一律不得住宿（特殊情况需书面申请，经总经理批准后，可短期住宿。）。第十六条 办公室提前一天通知公司后勤管理员做好接待工作，公司后勤管理员做好安排房间、整理铺位、清洁被褥等接待准备工作。第十七条 由办公室秘书向住宿人员分发钥匙，并做好登记，《钥匙登记表》见“安全管理制度”。第十八条 公司后勤管理员按第二章相关规定安排住宿人员的伙食。第十九条 住宿人员在住宿期间，应妥善保管个人贵重物品，并爱护公物，注意公共安全卫生。严禁在床上吸烟。未经办公室主任同意，不准私自留人住宿。第二十条 住宿人员离开时，需及时向办公室秘书上交钥匙。如需缴纳伙食费者...
