X X X X 论 文题 目： 专 业 学 号 学 生 姓 名 指 导 教 师 论 文 完 成 日 期 20XX 年 XX 月 成都旅游业及特色小吃业融合分析摘要：成都有丰富的旅游资源及独具特色的风味美食，特别是历史街区等富有文化内涵的旅游景点得到了快速进展。成都的传统美食具有丰富的文化内涵，小吃文化更是成都历史变迁的见证。通过问卷调查，利用 SWOT 法分析成都旅游业与特色小吃业的进展优劣势，探讨跨产业融合进展的有效途径。关键词：成都；旅游业；特色小吃业；融合进展；SWOT 分析成都旅游资源丰富，而小吃作为成都美食的重要组成部分，与旅游业融合进展，能发掘新的经济增长点，更好地打造“天府之都”。为了综合分析旅游业与特色小吃业融合进展的优劣势，引入 SWOT 分析法，通过向 200 余位游客发放调查问卷，并根据问卷调查情况深化分析了旅游业与特色小吃业融合进展的优势、劣势、机遇及挑战。1 优势分析（1）旅游资源丰富。成都具有丰富的旅游资源，有杜甫草堂、武侯祠、金沙遗址博物馆等人文气息浓厚的景点，还有青城山、都江堰、峨眉山等让人叹为观止的自然景观，更有峨眉山的猴子以及憨态可掬的国宝大熊猫等。（2）地理优势明显。作为“天府之国”，成都盆地气候温柔宜人，物产丰富。成都是九寨沟、稻城亚丁、四姑娘山、泸沽湖等旅游景点的必经之地[1]，是重要的国内外旅游集散地和中转地，具有明显的地理优势。（3）美食资源丰富。成都小吃品种约在 300 种以上，堪称中国和世界之最。“食在中国，味在四川”，四川小吃的种类与精品大多都集中在成都，素有“成都小吃甲天下”的美誉[2]。成都于 2024 年 2 月被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号，成为全球 7 大“世界美食之都”之一[3]。成都小吃不仅品种丰富，还集中了煮、蒸、炸、烤、煎等多种烹饪工艺及麻、辣、甜、鲜等多种风味，突出体现了巴蜀小吃的精华。（4）小吃文化内涵丰富。成都有龙抄手、夫妻肺片、赖汤圆等特色小吃，这些小吃具有丰富的文化内涵。还有许多非遗小吃，例如军屯锅魁、蒲江米花糖等。军屯锅魁起源于三国时期，蒲江米花糖相传已有 200 多年的历史，从清朝就开始制作。小吃往往伴随着一些独具特色的风俗，例如九斗碗的制作技术和风俗吃法就为当地特色小吃给予了丰富的文化内涵。另外，还有宽窄巷子、锦里、琴台路等具有独特风格的民俗及美食街区，让游客在游玩的同时也能感受美食的独特魅力，丰富了旅游资源。...
