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碎片内容
第二章第4讲考点二1.判断正误,正确的划“√”,错误的划“×”
(1)通过化学变化可以直接将水转变为汽油
(×)(2)石油裂解、煤的干馏、玉米制醇、蛋白质的变性和纳米银粒子的聚集都是化学变化
下列有关我国古代技术应用中,其工作原理不涉及化学反应的是(C)A.火药使用B.粮食酿酒C.转轮排字D.铁的冶炼解析火药使用为硫黄、木炭、KNO3之间发生化学反应;粮食酿酒发生淀粉的水解、葡萄糖的发酵等化学反应;转轮排字不涉及化学反应;铁的冶炼是还原剂将铁的化合物还原为单质铁,发生化学反应
3.食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好
下列说法错误的是(C)A.硅胶可用作食品干燥剂B.P2O5不可用作食品干燥剂C.六水合氯化钙可用作食品干燥剂D.加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂
各种文档应有尽有