食品工作计划四篇食品工作计划四篇 时间过得太快,让人猝不及防,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。我们该怎么拟定计划呢?下面是我编写整理的食品工作计划 4 篇,希望对大家有所帮助。 食品工作计划 篇 1 20xx 年食品生产监管工作将推动“三位一体”监管模式,明确职责分工,法律规范工作秩序。建立考核奖惩制度,保障生产加工环节的食品质量安全。 一、转变监管理念,仔细落实企业质量安全主体责任。 监管人员思想观念切实从服务型向监管型转变,从原来的帮企业做转变到监督企业自己做,强化企业的主体责任意识,监督企业提高质量管理能力。完善食品企业检验人员备案制度,建全企业负责人法律法规考核制度。继续加强检验人员培训考核,切实提高检验人员水平,对检验人员进行建档,每个企业配备 2 名以上专职检验人员。落实组织食品生产企业负责人进行相关法律法规培训及考核,增强食品生产企业质量安全第一责任人的守法意识和质量管理水平。 二、实行多种形式、严把市场准入关。 严把食品生产许可初审关。监 管人员应确认申请企业符合许可条件后方可上报许可材料,同时要建立责任追究制度,提高许可材料审查质量。食品生产许可证逾期未延续、企业长期停产、转产等情况,应即时上报名单给予注销。对于企业严重违法需要吊销生产许可证的,应及时查处依法吊销其食品生产许可证。 三、提升监管效能,深化“三分监管”工作程序。 围绕以实现食品安全监管的效能最大化为目的,继续推行“三位一体”综合监管模式,提高内部工作流转效率和工作质量,监管巡查人员在巡查中发现违法行为时使用稽查统一文书,与稽查办案人员实行无缝衔接,执法情况及时反馈监管人员,使监管在内部形成闭环管理。对食品生产企业建立“病历式”监管档案,进一步深化“三分监管”工作。从获证到届满,记录对企业审查、巡查、监督抽查、企业人员日常考核、行政处罚等全程情况,并形成综合评定,起到跟踪问效和溯源的作用,促进企业质量管理水平的提升。 四、加大执法力度,加强对不合格企业后处理力度。 对食品生产企业原材料、生产过程、出厂检验等环节;非法添加、滥用添加剂行为;无证生产;假冒伪劣、以次从好、监督抽查不合格产品等行为重点处罚。对日常监管、风险分析和监督抽查中发现的苗头性问题,要开展重点监管和整治。针对少数不合格企业因处罚过轻而不能起到警示作用,要注重发挥“三位一体”监...