食堂员工聘用合同书食堂员工聘用合同书 1 甲方: 乙方: 为了加强学校食堂管理工作,进一步法律规范食堂管理,落实好义务教育阶段农村中小学营养计划,让学生人人能吃上午餐,更好地为全体学生服务,特制定食堂员工聘用合同书
一、食堂员工职责: 1、上班作息时间及请假规定 (1)按学校规定的作息时间准时开饭,仔细做好开饭前的准备工作
上班时间不做其他与工作无关的事
(2)因病、有事必须请假,不无故旷工
遵守学校的有关规章制度,接受学校的考核
2、仔细执行《食品卫生法》,仔细做好食堂内外的环境卫生,仔细做到防尘、防蝇、防鼠,杜绝食物中毒和疾病传播
(1)各种炊具、餐具应根据不同的情况特点,按不同的要求仔细做好清洁消毒工作,确保食品卫生安全
(2)食堂物品(粮食、餐具、佐料、卫生洁具等)按规定地点摆放,做到整齐、有序
(3)注意个人卫生,按时参加体检,持健康证上岗
做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲
上班时间应统一穿厨师服,戴工作帽,服装干净
(4)严禁无关人员进入食堂烹调间
3、食物搭配、食物留样、及食品安全 (1)、食堂工人对学校采购的粮食、蔬菜,如有腐烂、霉烂现象或有异味等,应和主管领导联系,做出报废处理
(2)、若因食堂工人对购买的食品或蔬菜类消毒不当而引发的'学生食物中毒事件,食堂工人要付相应的责任
4、爱护公物,严格执行安全操作规程
正确操作、使用食堂的设施、设备,发现问题及时报告分管领导或校领导尽快加以解决
5、配合学校做好饮食安全、卫生等方面的宣传教育
6、热爱本职工作,遵纪守法,廉洁奉公,不营私舞弊
7、服从学校管理,严格执行食堂管理领导分工
完成本职工作和食堂管理领导临时安排的其他任务
8、食堂固定资产不能挪为己用、借用
二、乙方的工资待遇 乙方的工资按每月 1000 元(壹仟圆整)付给(注:乙方工资待遇可由甲