食物中毒应急预案食物中毒应急预案 在学习、工作或是生活中，有时会出现一些不在自己预料之中的事件，为了降低事故后果，通常需要预先编制一份完整的应急预案。写应急预案需要注意哪些格式呢？下面是我整理的食物中毒应急预案，仅供参考，希望能够帮助到大家。食物中毒应急预案 1 为了保障全体师生健康地学习与生活，保证幼儿园教学工作的顺利进行，促进幼儿园后勤工作的管理和法律规范，防范饭堂食物中毒事故的发生，切实有效地降低和控制中毒事故所造成的危害与影响，结合我园实际情况和有关部门要求、法律法规，特制定本应急预案。 一、领导机构与职责： 1、机构设置： 成立幼儿园食品卫生安全工作领导小组： 组 长： 副组长： 组 员： 2、机构职责： 全面领导幼儿园食品卫生安全工作，根据上级文件精神及街道学校实际，讨论制订工作意见，并对办公室、预防检查小组工作提出指导性意见。 统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态进展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复幼儿园正常教育、教学秩序。 定期组织食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对各园食品卫生安全工作的年度考核与评价。 下发上级有关文件和本办制订的各项文件、通知。 接到事故报告，立即向领导小组(组长)报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人员调度，组织后勤保障，保 障应急处理工作的有序进行。 根据工作计划和领导小组的指示，有计划有组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作，并组织人员对幼儿园开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。 二、日常工作开展： 1、完善制度。在街道下发有关制度和工作意见的基础上，对本园食品卫生安全制度进行全面修订完善，并上报教办。 2、强化督查。在领导小组的具体指导下，由办公室牵头，以各项食品卫生制度落实为重点，结合幼儿园其它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到各办公室。 3、落实职责。园长为学校食品安全第一责任人，幼儿园兼职安全员为直接责任人，各老师和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。 4、加强教育。加强对广阔师生特别是食堂从业人员的食品卫生知识的宣传教育，通过举办专题培训班、知识讲座等形式，丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。 5、添置设备。幼儿园对比配备标准，逐步落实食品卫生设施的配备...
