饭堂库房管理员工勤技能岗位说明书(三级) 饭堂库房管理员工勤技能岗位说明书(三级) 单位名称(盖章): 后勤集团 编制日期: 20XX 年 月 日 内设机构名称:饮食服务中心 岗位名称:饭堂库房管理员 岗位类别:工勤技能 岗位等级:技术工三级 岗位职责 1
负责食堂食品物资的进仓入库验收、保管、和出库工作; 2
工作仔细负责,建立仓库物资台账,做到账目清楚,手续齐全; 3
严格执行质量验收制度,协助把好入库物资质量关; 4
根据食品卫生要求保管各类物资; 5
及时编写和递交采购计划,保证食堂物资供应; 6
做好防火、防盗、防投毒、防事故和防食品变质工作; 7
服从主管部门的领导和食堂管理人员的指导 工作标准 1
工作仔细负责,按中心规章制度管理仓库; 2
要做到账目清楚,出、入库手续齐备,严格根据采购清单按质、按量、按规格验收,不符合要求的拒收; 3
掌握库存情况,各伙食班组领料当天要办好签领手续; 4
法律规范摆放仓库物资,出库通道合理,标签清楚,同类物资先进先出、后进后出,防止变质,保证食品卫生安全; 5
及时编写和递交采购计划,防止漏报而影响供餐物资供应; 6
上下班前要巡检仓库,关好门窗和上锁,避开发生火灾或被盗事故,发现安全隐患要及时报告; 7
做好卫生清洁,每天要进行清扫,对过磅地点的残留血污、残渣,冷藏库要及时清洗
保证冷库、仓库无异味、无鼠害; 8
严禁仓库物资挪作员工福利,严禁将非经营食品记作经营成本,不准员工购买仓库物资; 9
遵纪守法,爱岗敬业,奉公守法; 10
年度考核称职
聘用条件 1
具备学校岗位设置管理有关文件规定和任职要求; 2
具备高中以上文化程度和一般电脑操作技能; 3
工作仔细负责; 4
符合饮食行业的健康要求
篇 2:报刊收发员工勤技能岗位说明书(三级) 报刊收发员工勤技能岗位说明书(三级) 单位名称:后勤集团 编制日期:20XX