2024 学校食堂食品平安自查报告 15 篇学校食堂食品平安自查报告 15 篇 随着个人的素养不断提高，我们都不可防止地要接触到报告，不同的报告内容同样也是不同的。那么一般报告是怎么写的呢？以下是我为大家收集的学校食堂食品平安自查报告，希望能够帮助到大家。学校食堂食品平安自查报告 1 根据上级文件精神，为全面加强学校食堂食品平安管理，提高平安卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境，切实维护宽阔师生的健康权益，严防食物中毒事件发生，我校潘校长对学校食堂食品平安管理工作作出了全面部署，总务处迅速开展了学校食堂食品平安整治工作。通过全面、仔细的自检自查和食品平安整治工作，学校食堂食品平安工作得到进一步加强。现将自检自查和食品平安整治工作情况报告如下： 一、学校领导高度重视食堂卫生工作 在本学期初学校成立以校长为首的学校食堂平安工作领导小组的根底上，针对各项具体平安工作再次明确责任。同时要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生平安卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。 二、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人 建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除，做到食堂清洁，通风、除尘、除害。依据?食品卫生法?，建立健全“食堂工作人员个人卫生制度〞、“食堂管理方法〞、“卫生检查奖惩制度〞等食品卫生平安管理制度。同时制订实施岗位责任制度，制订了群体性食物中毒等突发事件的应急处理工作预案，建立食物中毒及传染病流行事件报告制度，使学校食品卫生平安管理工作有章可循，有据可依。 其次，明确责任。明确学校法人代表在食品卫生工作中的责任切实落实法人代表负总责，分管领导具体抓的管理机制。层层签订责任状，确保食品卫生平安管理责任到人，工作横向到边、纵向到底。食堂生产加工也加强了卫生监管，严格操作规程，加大监管力度。 三、厨房内部布置到位，做到物品摆放整齐、洁净。 加强了各种设备的平安检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的平安状况都比拟好，管理比拟标准、到位，操作规程明确。 四、加大了宣传教育力度，增强学生的食品卫生、平安意识。 学校食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生平安方面的知识深化人心，自觉抵抗假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时...
