第一章 绪 论 一、人体生理学的任务人体生理学是讨论人体机能活动规律的科学，具体地讲是阐述人体各种机能活动发生的原理，发生的条件以及人体的机能整体性及其与环境变化的对立统一关系，从而认识人体整体及其各部分机能活动的规律。 二、人体解剖学的任务人体解剖学的任务是讨论人体各部正常形态结构的科学。主要包括：大体解剖(肉眼)、组织学（显微镜）和胚胎学（发育过程）。 三 、人体解剖生理学的讨论对象和任务人体解剖生理学是讨论人体各部正常形态结构和生命活动规律的科学。 四、生理学讨论的三个水平 1. 细胞分子生理学： 在细胞分子水平讨论细胞内各种微小结构的功能及细胞内各种物质分子特别化学变化过程称为细胞分子生理学。例如细胞膜分子结构和生理功能，肌丝生理功能等。2. 器官生理学： 在器官系统水平讨论各器官及系统生理活动的规律及其影响因素称为器官生理学。例：心脏功能的讨论，化学物质对离体心脏的影响。3. 整体生理学： 在整体水平讨论完整机体各个器官及系统生理活动的规律及其影响因素称为整体生理学。例如：一般药理实验就是在整体条件下进行。 五、生理学的实验方法 生理学实验是在人工控制的条件下观察某一生理过程产生的机制及其因果关系。 1. 急性实验法（1）离体器官或组织实验法：往往从活着的（麻醉或击昏）的动物身上取出要讨论的器官或组织置于近乎生理状态的环境中进行实验和观察。例：蛙心灌流实验等。（2）活体解剖实验法：一般在动物失去知觉（麻醉或去大脑）而仍存活的情况下进行实验。例：动物血压实验等。2. 慢性实验法慢性实验则以完整健康而清醒的机体为对象，在外界环境尽量保持自然的条件下，对某种功能进行讨论。这种动物可以进行长期实验观察故称为慢性实验。例如：动物的长期毒性试验。第二章 细胞的基本功能第一节 细 胞 细胞是人体形态结构、生理功能和生长发育的基本单位。 一、细胞的结构及其功能 根据光镜观察一直分为细胞膜、细胞质、细胞核三部分。自从应用电镜讨论细胞内部结构以后对细胞的基本结构又有了新的认识，提出了细胞包括“三相结构”的概念。 膜性体系 微纤维体系 微球体体系 （一）细胞膜是生命物质外面出现一层膜性结构即细胞膜又称质膜。细胞膜不但是细胞核环境之间的屏障也是细胞和环境之间进行物质交换、信息传递的门户。1. 细胞膜的化学组成及分子结构（1）化学组成细胞膜是细胞表面的一层薄膜又称质膜，厚约 7.5～10nm。真核细胞...
