基因工程及其应用 了解1.基因工程的原理2.基因工程在农业、医药等领域的应用基因工程的原理 一、基因工程的原理1．基因工程的概念按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，定向地改造生物的遗传性状。操作水平为 DNA 分子水平 。2．基因工程的操作工具(1)基因的“剪刀”：限制性核酸内切酶，其作用特点是一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列，并在特定的切点上切割 DNA 分子。(2)基因的“针线”：DNA 连接酶 ，其作用是连接 DNA 骨架上的脱氧核糖和磷酸之间的缺口。(3)基因的运载体：② 作用：将外源基因送入受体细胞。3．基因工程的操作步骤提取目的基因→目的基因与运载体结合→将目的基因导入受体细胞→目的基因的检测与鉴定。二、基因工程的应用及安全性1．基因工程的应用(1)基因工程与作物育种：① 目的：获得高产、稳产和具有优良品质的农作物，培育出具有各种抗逆性的作物新品种。② 实例：抗棉铃虫的转基因抗虫棉。③ 意义：抗虫基因作物的使用，不仅减少了农药的用量、大大降低了生产成本，而且还减少了农药对环境的污染。(2)基因工程与药物研制：① 实例：用基因工程方法生产胰岛素。② 过程：胰岛素基因与大肠杆菌的 DNA 分子重组，并且在大肠杆菌内获得成功地表达。(3)基因工程与环境保护：1实例：利用转基因细菌降解有毒有害的化合物，吸收环境中的重金属，分解泄漏的石油、处理工业废水等。2．转基因产物的安全性的两种观点(1)转基因生物与转基因食品不安全，要严格控制。(2)转基因生物与转基因食品是安全的，应该大范围推广。一、基因工程的原理1．阅读教材 P102～103 内容，仔细观察分析图 6－6，探究下列问题。(1)基因工程中工具酶的作用：①DNA 解旋酶和限制酶都作用于 DNA，试分析这两种酶的作用部位相同吗？提示：不相同。DNA 解旋酶作用于碱基之间的氢键，而限制酶作用于磷酸与脱氧核糖之间的化学键，即磷酸二酯键。② 切割运载体和目的基因用同一种限制酶的原因。提示：因为只有用同一种限制酶才能切割出相同的黏性末端，利于目的基因与运载体结合。③ 限制酶和 DNA 连接酶作用的位点相同吗？提示：相同，均作用于磷酸二酯键。④ 若用 DNA 连接酶将目的基因与运载体两两结合时，可能有哪些产物？提示：产物可能有三种：目的基因与目的基因结合、运载体与运载体结合、目的基因与运载体结合。(2)运载体的特点及其作用：① 运载体与物...
