平菇多糖项目可行性讨论报告 【引言】 平菇(Pleurotusostreatus)又名白平菇、侧耳，属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口磨科，是广泛栽培的食用菌之一。平菇营养丰富、味道鲜美，每 100g 干品中含有蛋白质 7.8～17.8g、脂肪 1.0～2.3g、粗纤维 5.6g、还原糖 0.87%～1.8%、多糖类 57.6～81.8g，其多糖含量极其丰富。平菇多糖同大多真菌多糖一样具有免疫调节作用，是生物反应调节剂的一种，除现有的生物活性的临床应用外，其开发特质性功能仍在讨论中，拥有巨大的市场潜能。 平菇多糖是可食真菌-平菇中显生物活性的一种高分子多糖类活性物质。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果，而这些药理作用主要得益于平菇多糖的活性。 平菇多糖是可食真菌-平菇中显生物活性的一种高分子多糖类活性物质。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果，而这些药理作用主要得益于平菇多糖的活性。 【平菇多糖项目可行性讨论报告目录】 第一部分 平菇多糖项目总论 总论作为可行性讨论报告的首要部分,要综合叙述讨论报告中各部分的主要问题和讨论结论,并对项目的可行与否提出最终建议,为可行性讨论的审批提供方便。 一、平菇多糖项目背景 (一)项目名称 (二)项目的承办单位 (三)承担可行性讨论工作的单位情况 (四)项目的主管部门 (五)项目建设内容、规模、目标 (六)项目建设地点 二、项目可行性讨论主要结论 在可行性讨论中,对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题,都应得出明确的结论,主要包括： (一)项目产品市场前景 (二)项目原料供应问题 (三)项目政策保障问题 (四)项目资金保障问题 (五)项目组织保障问题 (六)项目技术保障问题 (七)项目人力保障问题 (八)项目风险控制问题 (九)项目财务效益结论 (十)项目社会效益结论 (十一)项目可行性综合评价 三、主要技术经济指标表 在总论部分中,可将讨论报告中各部分的主要技术经济指标汇总,列出主要技术经济指标表,使审批和决策者对项目作...
