教师生活随笔一天记事

老师生活随笔一天记事老师生活随笔一天记事清晨拉开窗帘，发现窗台上积了一层雪了，这一天注定与其他日子不同，私心以为不如记录下来。二零一七年二月八日。早饭是蒸山药、荠菜包。山药是一个朋友家种的，年前送了我一些，蒸出来软糯清甜，很是可口。因为蒸山药颇需费些时间，姥姥切了一盘萝卜条一并蒸了，端出来少许盐几滴油一拌便是一道爽口的小菜。另一样菜同样是蒸的，大半碗腊肠。腊肠是哥哥从广西寄来的，有着浓郁香甜的酒味，味道极好。之前做过煲仔饭和青椒炒腊肠，姥姥总说嚼不动吃不得，这次试试蒸的，结果是这些腊肠大约是为祭我的五脏庙而来。吃过早饭，雪尚未停，我坐在窗下，外面雪花落进鱼池里，水面次第荡起一小片一小片的涟漪，像是一群淘气的小鱼浮上了水面，突然心里有种感觉：春天来了！过年过得人都懒散了，订好的学习方案，初放假第一周还能坚持，后面都不知道每日里做过些什么就一天天过完了。昨天晚上一个 PPT 做到了十点才完成一半，今日势必要继续完成。听到姥姥在厨房切着什么，我赶紧加快速度，终于在十一点完工。中午说好了吃荠菜蒸饺。前天，我又去挖了一些荠菜，昨天在超市买了块豆腐。调馅的活一向是姥姥的，我调的馅十有 xxx 不合她的口味。我觉得近几年我的厨艺不进反退的缘由，应该是她们不够信任我，总不给我充分施展的空间。荠菜焯水，稍晾，切碎；葱花、姜末油里爆香，参加掰成碎粒的豆腐翻炒一分钟，少许盐出锅；蛋液摊成蛋饼，盛出切碎；萝卜粒翻炒一会儿参加切碎的粉条，将好时倒入荠菜碎，些许盐和五香粉调味，关火，参加炒好的豆腐和鸡蛋碎拌匀。饺子皮面需和软一些，面团饧好，馅也正好放凉，然后我负责擀片儿，姥姥包饺子。因是用玉米叶做了屉布，出锅时，先是玉米叶的清香，我迫不及待的抓了一个蒸饺，外皮劲道，荠菜特别的香味混合着豆腐的香、蛋香等，各种香味混合在一起，真是妙不可言。我这个人，最是贪吃，奈何眼大肚小，蒸饺比寻常饺子大了一些，几个下肚，面对着米汤就发了愁。姥姥说，我也喝不下了，晚上我们热一热，各人吃各人的剩饭吧。我放心的放下米汤，又吃了两个蒸饺才作罢。换了鞋，出去溜达赏雪，顺便消食。这场雪委实小了些，还没来得及欣赏，已经融化了一半。枇杷树舒展着翠绿的叶子和米黄的花瓣，路口的桃树枝微微泛着红，好似下一秒就能开出一树桃夭。我跑过去看，枝上并无花苞，只是雪水洗过，犹如新发。一种奇异的感觉涌上心头，好似明天起床我就能看到满园的姹紫嫣红，...