老师生活随笔一天记事老师生活随笔一天记事清晨拉开窗帘,发现窗台上积了一层雪了,这一天注定与其他日子不同,私心以为不如记录下来。二零一七年二月八日。早饭是蒸山药、荠菜包。山药是一个朋友家种的,年前送了我一些,蒸出来软糯清甜,很是可口。因为蒸山药颇需费些时间,姥姥切了一盘萝卜条一并蒸了,端出来少许盐几滴油一拌便是一道爽口的小菜。另一样菜同样是蒸的,大半碗腊肠。腊肠是哥哥从广西寄来的,有着浓郁香甜的酒味,味道极好。之前做过煲仔饭和青椒炒腊肠,姥姥总说嚼不动吃不得,这次试试蒸的,结果是这些腊肠大约是为祭我的五脏庙而来。吃过早饭,雪尚未停,我坐在窗下,外面雪花落进鱼池里,水面次第荡起一小片一小片的涟漪,像是一群淘气的小鱼浮上了水面,突然心里有种感觉:春天来了!过年过得人都懒散了,订好的学习方案,初放假第一周还能坚持,后面都不知道每日里做过些什么就一天天过完了。昨天晚上一个 PPT 做到了十点才完成一半,今日势必要继续完成。听到姥姥在厨房切着什么,我赶紧加快速度,终于在十一点完工。中午说好了吃荠菜蒸饺。前天,我又去挖了一些荠菜,昨天在超市买了块豆腐。调馅的活一向是姥姥的,我调的馅十有 xxx 不合她的口味。我觉得近几年我的厨艺不进反退的缘由,应该是她们不够信任我,总不给我充分施展的空间。荠菜焯水,稍晾,切碎;葱花、姜末油里爆香,参加掰成碎粒的豆腐翻炒一分钟,少许盐出锅;蛋液摊成蛋饼,盛出切碎;萝卜粒翻炒一会儿参加切碎的粉条,将好时倒入荠菜碎,些许盐和五香粉调味,关火,参加炒好的豆腐和鸡蛋碎拌匀。饺子皮面需和软一些,面团饧好,馅也正好放凉,然后我负责擀片儿,姥姥包饺子。因是用玉米叶做了屉布,出锅时,先是玉米叶的清香,我迫不及待的抓了一个蒸饺,外皮劲道,荠菜特别的香味混合着豆腐的香、蛋香等,各种香味混合在一起,真是妙不可言。我这个人,最是贪吃,奈何眼大肚小,蒸饺比寻常饺子大了一些,几个下肚,面对着米汤就发了愁。姥姥说,我也喝不下了,晚上我们热一热,各人吃各人的剩饭吧。我放心的放下米汤,又吃了两个蒸饺才作罢。换了鞋,出去溜达赏雪,顺便消食。这场雪委实小了些,还没来得及欣赏,已经融化了一半。枇杷树舒展着翠绿的叶子和米黄的花瓣,路口的桃树枝微微泛着红,好似下一秒就能开出一树桃夭。我跑过去看,枝上并无花苞,只是雪水洗过,犹如新发。一种奇异的感觉涌上心头,好似明天起床我就能看到满园的姹紫嫣红,...