三、实习地点新疆石河子张裕酒庄八保男爵葡萄酒庄 单位 1892 年，著名的爱国华侨实业家张弼士先生为了实现实业兴邦的梦想，先后投资 300 万两白银在烟台创办了张裕酿酒公司，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开
经过一百多年的进展，张裕已经进展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业
1997 年和 2025 年张裕 b 股和 a 股先后成功发行并上市，2025 年 7 月，张裕被中国工业经济联合会评为最具国际竞争力向世界名牌进军的 16 家民族品牌之一
在中国社会科学院等权威机构联合进行的 2025 年度企业竞争力监测中，张裕综合竞争力指数居位列中国上市公司食品酿酒行业的第八名，成为进入前十强的唯一一家葡萄酒企业
以张裕公司第一代酿酒师巴保男爵命名的新疆张裕巴保男爵酒庄坐落于石河子市南山新区，由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司于 2025 年斥资 3 亿元开发建设，并于 2025 年 8 月完工
酒庄规划设计规模占地 1000 亩，拥有面积达5000 亩的专属种植基地，以及 6000 平米地下酒窖，具备 1000 吨酒庄酒的年生产能力酒庄整体规划及建筑设计以 19 世纪法国古典风格为主，园林特点则是法式经典与中国西域文化、葡萄酒文化及张裕历史文化的有机结合，是中国城堡式酒庄与现代化酒厂结合的典范
酒庄集葡萄种植、葡萄酒生产与销售、文化传播、农业观光旅游、精品庄园等为一体的现代化大型酒庄，年可接纳游客 50万人次以上
地下一层为酒窖，一楼为灌装线，二楼是产品展示展销区及 vip 品酒室 单位实习基本要求 1、学生在实习企业必须遵守企业的各种规章制度和相应的劳动纪律，不能无故请假和擅离岗位
有特别情况需要请假或改变实习企业的必须征得实习企业和指导老师的同意
2、学生在实习期间必须严格遵守岗位操作规程和安全管理制度，严防工作责任事故和人身安全事故的发生
3、必须遵纪守法，模范遵守
