幼儿园营养员岗位职责 通过工作岗位转换，丰富了企业员工整体的知识领域和操作技能，同时也营造企业各岗位员工之间和谐融洽的企业文化氛围。下面是 XX 我为您整理的“幼儿园营养员岗位职责”，仅供参考，希望您喜爱！更多详细内容请点击 XX 查看。 一、师德表现 1、积极参加幼儿园各项活动，并做好后勤服务工作。（准时、主动、投入） 2、自觉执行作息制度。（上班不迟到，不擅自提前下班，中途不擅自离园，有事外出须向园长或分管领导请假，请假不随便。） 3、上班不干私活，不接待客人，劝阻外人进入食堂。 4、关怀幼儿园，关怀他人，有集体荣誉感。营养员之间配合默契，同事之间关系协调，和睦相处，不斤斤计较，同意为大家服务。对家长、同事有礼貌，说话办事讲究艺术。 5、服从分配乐意做份外事，有奉献精神。 6、分发饭菜公平，公家食品不得带出食堂，严禁多吃多占。 二、卫生消毒工作 1、注意个人清洁卫生，穿戴三白，上厕所前脱下工作衣，便后或干脏活后用肥皂流动水洗净手。 2、按要求每天做好餐具、用具消毒工作。货架天天用消毒水擦洗，密封室天天用紫外线灯消毒。 3、餐具盛器洗涤洁净，无油腻，做好餐具、用具、食具高温消毒工作。 4、严格执行食品生熟分开制度。冰箱内存放食品生熟分开，食堂用具、盛器生熟分开，切菜用具生熟分开，水果必须在密封室分发。 5、做好食品留样工作。 6、地面、灶台、操作台、脱排油烟机、水池、升降机天天擦洗，无积垢，无油腻。 7、保持窗明几净，餐厅后面、凳面、地面清洁，无油腻。 8、库房、储藏室食品保持洁净、洁净，物品安放整齐。 9、每天小扫除，周末大扫除。 10、法律规范操作、专物专用、定点安放。 三、幼儿伙食 1、根据幼儿特点加工食物，按要求进行法律规范操作。 2、注重幼儿伙食营养，蔬菜先洗后切，防止营养流失，浸泡时间不少于 2 小时。 3、刀工要精，要适合幼儿年龄特点，食物切得要细，不宜粗，食物煮熟煮透，色香味俱全。 4、把好食品质量关，不吃不洁食物。 5、按班级人数把握好每天饭菜用量。 6、按时开饭，根据季节做好防暑保暖工作。 7、为患病幼儿烧病号菜，增加营养菜等。 四、其他工作 1、下班前关好液化气、门窗，做好防火安全。 2、爱护公务，保管好物品，勤俭节约。 3、协助园内做好各种接待工作。 1、承担幼儿及老师一日的伙食供应。 包括：（1）幼儿的午餐、点心、水果、饮水等与饮食有关的伙食。（2）老师的午餐。 2、做...
