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国内外农产品营销现状及发展新模式

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国内外农产品营销现实状况及进展新模式 农产品营销就是指在农产品从生产者到消费者转移过程中,生产经营者为了满足消费者需要,同步实现自身目而采纳一系列发明性活动,即对农产品市场进行调查讨论,根据市场需求生产出符合市场需求产品,然后以合理价格借助有效宣传,通过高效率流通渠道把农产品在人们需要时间和地点销售给消费者。 l 农产品营销几种特点(1)农产品营销包括产加销全过程,其风险性较高,对自然依赖性较大,过程中存着许多不可控制原因,由此导致农产品生产经营活动面临极高自然风险,且投入产出比小、投资回报期长、回报率低。(2)农产品弹性低,其价格变化引起供应量和需求量变化幅度较小。(3)农产品生产与消费在时空上不一致性。这重要体目前农民自给自足性和人们对农产品需求持续性和生产季节性。2 国内外农产品营销方式和现实状况2.1 国外农产品营销现实状况 欧美等国农产品输出国农产品生产高度集中,产品市场化、信息化和科技含量高,因而其营销渠道较短,重要从产地批发市场直接发售给零售商,其特点是:(1)产地市场集中。如美国农产品生产区域化程度高,形成了玉米、小麦、大豆、蔬菜、水果等生产区域,其农产品产地市场非常集中,在整个销售渠道系统中,产地批发市场与零售商交易占 98.5%。(2)销地批发市场辐射都市农产品集散市场。如美国公路、铁路交通发达,农产品常常可以迅速运往大都市车站,这样农产品供应并非集中在大都市郊区,而是在遥远生产区域,其销地批发市场占农产品总交易量 20%,但对农产品价格形成具有主导作用。(3)销售渠道短、环节少、效率高。美国 78.5%农产品从产地通过配送中心直接到零售商,而车站批发商销量仅占 20%左右。由于渠道环节少和农产品流通速度快、成本低,从而大大提高了效率。(4)服务性渠道组织齐全。为配合农产品高效流通,产生了许多专门为农产品交易服务渠道组织,如装卸企业、运送企业、加工和分类配送中心以及银行等。(5)批发市场内部交易方式重要以拍卖、代理销售为主。以批发市场为基础,形成了农产品期货市场,如芝加哥期货市场等。由于采纳公开拍卖、代理销售(或购卖)和期货交易,使农产品市场价格充足反应市场供求变化,使批发市场主导农产品市场价格形成和信息传播机制。 日本等工业发达国家重要为农产品输入国,其较多农产品依赖进口。农产品流通渠道复杂,有中央批发市场、地方批发市场、中间商批发市场和零售组织以及供货组织,有定单限量生产、生活...

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