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大蒜深加工投资项目可行性研究报告

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安丘市大蒜深加工投资项目可行性讨论报告一、概述安丘市是大蒜生产大区。目前安丘市的大蒜产量占潍坊市总产量的 70%以上 。,当地大蒜深加工有 10 多种。据调查,近几年国内外市场急需大蒜深加工产品,对于蒜多糖,算精油等产品,不但需求数量连年增长,而且价格也呈上升之势。国际市场对大蒜深加工产品需求潜力很大。中国是大蒜出口大国,目前已有蒜多糖,酸辣素等产品出口,均收到了较好的经济效益。目前,生产 1 吨蒜精油油可消耗 300-400 吨鲜蒜,市场售价高达 30~50美元/kg。 要大力提高大蒜产业化水平,竭力提升大蒜产业层次,关键要开发高档无公害及有机大蒜产品,亟需建立一批有机大蒜生产加工基地,利用科技成果优势,提高大蒜产业整体效益;由于大蒜独特的药用和保健功能,大蒜制品前景宽阔,所以,要大力运用高科技提高大蒜产品品质和产量,高新技术可促使传统产业朝低耗、高附加值方面进展。二、项目概况 (一)、项目名称:大蒜多糖和大蒜精的生产项目 (二)、项目建设单位:个人 (三)、项目负责人:邹雪 (四)、项目地址:山东省 安丘市大蒜生产区 (五)、项目建设内容及规模:第一阶段:新建大蒜加工企业,建成年1吨大蒜精油和15吨大蒜多糖生产线。第二阶段再投资实现年产2吨大蒜精油和25吨大蒜多糖的生产能力。(六)、建设规模及内容:第一阶段:项目估算总投资 500 万元,其中固定资产投资 240 万元,铺底流动资金 267 万元,第二阶段固定资产总投资250 万元。 (七)、项目建设期:两个阶段均为一年(八)、主要技术经济指标:静态投资回收期,动态投资回收期,净现值 二、项目市场预测(一)市场供求分析1、国内市场方面:大蒜的利用广泛运用于风味食品行业、保健食品行业、医药行业等方面,成为人们生活中不可缺少的调味、保健食品和药用品。长期以来,国内百姓日常都有食用大蒜食品的习惯,食用量巨大。同时,进入 21世纪,随着生活水平的不断提高,保健品的运用处于重要地位,大蒜的食药价值的开发,符合市场需求的进展方向。2、国际方面,我国的大蒜制品在国际市场的占有率逐年提高,国际需求量逐年增加,加之许多国家不产大蒜,大蒜深加工产品的利用极为有限,我国大蒜加工产品的出口范围愈来愈宽阔,目前日本、韩国、新加坡、德国、俄罗斯、美国以及巴西等国家都具有很大市场需求潜力。利用大蒜加工成大蒜精油和大蒜多糖进而加工成片剂、胶囊、口服液等多种类型的保健食品。大蒜中含量...

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