**食品股份有限公司年产30万吨面制品项目（一期）可行性讨论报告目 录第一章 总论1第一节 概述1第二节 讨论结论2第二章 行业和市场分析4第一节 行业进展现状4第二节 行业未来进展趋势5第三节 市场竞争分析7第三章 项目投资分析10第一节 投资环境分析10第二节 市场环境分析13第四章 建设目标及建设内容15第一节 建设目标15第二节 建设规模16第三节 工厂技术方案16第五章 项目场址与建设条件18第一节 项目场址18第二节 建设条件18第六章 项目经营方案19第一节 项目定位19第二节 主要生产设备设施19第三节 项目经营及管理策略20第四节 技术设备20第七章 工程技术方案22第一节 总体设计概况22第二节 总平面布置22第八章 环境保护与安全24第九章 组织机构及劳动成员25第一节 组织机构25第二节 劳动定员及培训25第十章 投资估算及资金筹措26第一节 投资估算26第二节 资金筹措30第十一章 财务评价31第一节 营业收入和成本估算31第二节 项目盈利能力分析35第三节 项目不确定性分析36第十二章 讨论结论与建议38第一章 总论第一节 概述项目名称：年产 30 万吨面制品项目（一期）项目性质：新建项目地址：******农民产业园建设单位：**食品股份有限公司注册地址：**项目负责人：**联系地址：**一、项目建设单位基本情况年产 30 万吨面制品项目（一期）主要由**、******集团、**食品股份有限公司共同出资，由**食品股份有限公司负责承建。二、项目背景面制品作为中国的第二主食产品拥有巨大的消费群体及市场规模根据有关部门统计，目前国内挂面（不含生鲜面）消费总量在 250 万吨以上，产值达 100 多亿元。生产厂家约有 2000 多家，年产 5000 吨以上有 100 多家，1 万吨以上仅 18 家，排名前 20 位的企业销量仅占总量的 25％左右。而方便面排名前 10 位企业达到总销量的 80％。目前国内挂面市场仍以传统低档挂面为主。有资料统计，各类挂面中、高档挂面品种，就其销量而言，中档仅占 5％，高档不到2％。近年来，随着需求水平的提高，各类功能性有营养的花色挂面进展迅速，正形成挂面市场的一个进展方向。但整体而言我国的挂面生产在技术和产品质量上还滞后于市场的需求。特别是与制面技术较为发达的日本相比还有很大的差别。挂面的新产品多种多样，其中半干面是挂面中的一个突出品种。产品含水量介于挂面和鲜面之间，约为 20～26%，故称半干面。半干面在日本已有多年的生产历史，在我国才刚...
