（名师课堂）2013-2014学年高中生物 第6章第2节 基因工程及其应用教案1 新人教版必修2

第六章从杂交育种到基因工程第 2 节基因工程及其应用教学内容教师组织和引导学生活动教学意图情境创设演示多媒体课件列举几种生物的不同性状，如下： （1）青霉菌能产生对人类有用的抗生素——青霉素。 （2）豆科植物的根瘤菌能够固定空气中的氮气。 （3）人的胰岛素细胞能分泌胰岛素调节血糖的浓度。〖讲述〗以上几种生物各自有其特定的性状，这些性状都是基因特异性表达的结果，但是人类能不能改造基因呢？能不能使本身没有某个性状的生物具有某个特定性状呢？例如，让禾本科植物能够固定空气中的氮气；让微生物生产出人的胰岛素、干扰素等药物。这样既节省了人力，又简化了生产，同时还不会对环境造成污染。这种设想能实现吗？回答是可以的。通过科学家们的不断努力，在 20 世纪 70 年代终于创立了一种能定向改造生物的新技术——基因工程。基因工程的原理“问题探讨”提出问题组织学生讨论、交流看法。（1）为什么能把一种生物的基因“嫁接”到另一种生物上？（2）推测这种“嫁接”怎样才能实现？（3）这种“嫁接”对品种的改良有什么意义？【问 1】杂交育种有哪些局限性？人类是否可以按照自己的意愿直接定向改变生物。“你的想法很好，可是用什么样的方法才能实现你的设想呢？”用类比 的方法引导学生思考基因工程的大致步骤和所需要的工具：剪刀、针线、运载体等。并用问题启发学生：“你能想像这种剪刀加浆糊式的’嫁接工作在分子水平的操作，其难度会有思考回答1.杂交育种方法简单，容易操作的优点，但是，杂交育种只能利用已有基因的重组，按需选择，并不能创造新的基因。杂交后代会出现性状分离现象，育种进程缓缦，过程繁琐。我们可以利用基因工程的办法解决。即把一种生物的基因“嫁接”到另一种生物上。（头脑中设想“嫁接”的过程。）头脑中设想“嫁接”的多大吗？”下面以 EcoRI 为例，构建重组 DNA 分子模型，体会基因的剪切、拼接、缝合的道理。 EcoRI 是已发现的 500 多种限制性内切酶中的一种，它是一种从细菌中发现的能在特定位置上切割 DNA 分子的酶。它的特殊性在于，它在DNA 分子内部“下剪刀”，专门识别 DNA 分子中含有的“GAATTC”这样的序列，一旦找到就从 G和 A 之间剪断（参考教科书插图 6-3）。同学们来试一试，动手做一个重组 DNA 模型吧。在动手做之前，先要明白“分子剪刀”和“分子针线”的用途和使用方法。用同一种限制性内切酶切割后的 DNA 片断其末端可以用连接酶来缝合（...