环保型绿色生态养猪技术讨论与开发可行性研究报告编制：修水县科技开发服务中心二○○三年五月环保型绿色生态养猪技术讨论与开发可行性报告编制单位： 修水县科技开发服务中心编制组组长：万 明（修水县科技局局长、县科技经济决策咨询委员会主任、修水县科技开发服务中心主任、高级经济师）副 组 长：张修林（修水县科协主席、修水县科技局副局长、高级经济师）成 员：刘泰山（修水县科技局副局长、修水县科协副主席、高级畜牧兽医师） 邱先华（高级农艺师） 李岗明（高级畜牧兽医师） 陈少怀（县老科协副主席、高级农艺师）。项目实施单位：江西正华绿色生态牧业有限公司项目负责人：汤武生（高级畜牧兽医师）目 录1 项目概述2 申报单位基本情况3 立项意义4 项目实施内容5 项目可行性分析5.1 国内外技术进展现状和趋势5.2 环保养猪的主要技术特点5.3 项目的前期科研开发情况及现有条件5.4 市场预测、推广和应用前景6 投资预算和效益分析6.1 养猪场的投资预算和效益分析 6.2 饲料厂的投资预算和效益分析 6.3 有机肥厂的投资预算和效益分析6.4 总体概算分析7 项目进度安排 8 项目的技术依托 9 项目的资金及使用筹措 10 项目的组织管理及相关保障措施11 结论 附件： 1、与县委、县政府协议书2、立项批准书（计委）3、项目单位注册凭证4、总体规划图，养猪场、饲料厂、有机肥厂规划设计图5、征地协议及建设用地许可证6、建设部门建设用地规划许可证1 项目概述“绿色猪肉”是从生猪的环境、种猪、饲料、饲养、防疫、屠宰、加工、包装、贮运、销售全过程控制的，不含有损害或威胁人体健康的有毒有害物质或因素，并经国家主管部门严格检测合格的，是更安全、更营养、更卫生的优质猪肉。而要生产出无公害猪肉则要经过一系列无污染流程： 检测 生产 应用与品控 加工其中，每一个环节都需要有足够的卫生条件和技术要求：无公害猪肉的生产实行从“土地到餐桌”的全程质量监控，要求商家以无工业污染，生产环境优越的地方作为生猪生产基地；生猪所喂的饲料按绿色食品规程生产，采纳绿色玉米、绿色大豆为原料，不添加化学催肥剂和催长剂等添加剂；生猪饲养使用无残留、对人体无害的兽药，并且要求猪肉在加工、运输、销售等 24 个指标中全部符合国家绿色食品生产标准。环保型绿色生态养猪技术讨论与开发项目将在江西省修水县建成一个全封闭的环保型工厂化养猪体系，由隔离布局的一个核心场（繁殖群和保育群）和 3 ...
