蛋白质教学设计

“生命活动得主要承担者－-—蛋白质"一节教学设计 “生命活动得主要承担者-－-蛋白质”就是人教版普通高中生物学课程标准教科书《分子与细胞》模块第二章第二节得内容。本节重点就是氨基酸得结构特点,以及氨基酸得脱水缩合过程;难点就是蛋白质结构多样性得原因。本节内容比较抽象，高一学生没有有机化学得知识,对于氨基酸得结构通式以及氨基酸如何脱水缩合等理解起来有一定困难.新课程得理念就是学生在“做中学”，老师在“学中教”。我在本节课得教学中始终贯彻“做中学”得指导思想。学生通过动手组装氨基酸模型，体验氨基酸得结构特点;学生通过观瞧 FLAS Ｈ动画,组装二肽模型，体会氨基酸脱水缩合；学生通过动手粘贴代表不同种类氨基酸得卡纸,并折叠代表肽链得卡纸条，领悟蛋白质分子结构多样性得原因。1 教学目标1、1 知识与技能 阐明氨基酸得结构特点,以及氨基酸形成蛋白质得过程;概述蛋白质得结构与功能。1、２ 过程与方法 培育学生动手操作、小组合作能力,培育学生得观察、分析、阅读、归纳等能力。1、3 情感态度价值观 认同蛋白质就是生命活动得承担者，体验合作学习得欢乐。２ 教学重点与难点2、1 教学重点 氨基酸得结构特点以及氨基酸形成蛋白质得过程。2、２ 教学难点 蛋白质结构多样性得原因.3 教学过程设计3、１ 创设教学情境 开场白：罗丹说,生活中不就是缺少美,而就是缺少发现美得眼睛。下面请大家欣赏一些图片。用多媒体展示精致得丹顶鹤舞蹈、可爱得婴儿、健美运动员图片，配上悦耳音乐。老师问:这些图片美吗？生齐答：美.老师再问：您们发现这些漂亮得图片蕴含得生物学知识吗？等学生思考后,老师指出丹顶鹤得羽毛、人得头发、肌肉得组成成分中都含有蛋白质。设计意图：通过学生身边美好得事物,激发学生得学习兴趣,很自然地从熟悉得事物过渡到抽象得蛋白质。3.2蛋白质得基本单位：氨基酸请一位同学观瞧老师带来得护发素说明书，找出其添加得物质就是什么.学生观察,找出添加得就是维她命、氨基酸等。 （ 过渡 )组成头发得蛋白质有赖氨酸、半胱氨酸等，下面我们就来瞧瞧它们得结构简式。（1)学习活动一：比一比 展示赖氨酸、半胱氨酸得结构简式，请学生找出它们得相同点与不同点。老师根据学生得分析,归纳出氨基酸得结构通式。设计意图：从前面熟悉得赖氨酸、半胱氨酸开始分析,从心理上学生觉得自然；通过对比，找出异同点，学生印象比较深刻.(2）学习活动二:装一装 老师介绍氨基酸得分子模型，指出代表氨基...