学校（幼儿园）节约粮食、反对浪费工作实施方案勤俭节约是我们中华民族的传统美德，古人云：俭，德之共也;侈，恶之 大也”。历览前贤国与家，成有勤俭败由奢。”虽然现在生活条件越来越 好，物质资源越来越丰富，但是在享受生活的同时，我们更应懂得珍惜、 节约身边资源。为了让勤俭节约成为一种习惯”，贯彻上级教育主管部门 的工作要求，结合我校（园）实际，特制定本方案。一、工作目标坚持以生态文明思想为指引，落实立德树人根本任务，让勤俭节约在 教育系统蔚然成风，引导广阔师生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭 节约的良好习惯。二、具体行动（一）广泛开展教育宣传根据教育教学规律和不同年龄段学生特点，把勤俭节约内容有机融入 学校德育课程教学、幼儿习惯养成等教育环节之中。二）大力培育校园文化1. 深化推动光盘行动。全面持续开展食堂光盘行动”，实行多种方式激 励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘行为，以此为抓手迅速扭转学 校餐饮浪费的不良风气。结合实际制定节约用餐法律规范，建立泔水量等食品 浪费信息定期发布机制，引导师生关注和参加学校餐饮节约，推动光盘常 态化。2. 开展各类校园活动。精心设计活动形式及载体，围绕勤俭节约开展 主题班会、主题党团日、艺术节、读书读报、征文演讲等日常性活动;利用 世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展专题教育，加强粮食安全宣 传。3. 加大社会实践体验。通过社会实践、劳动体验，让学生切身感受食 物的来之不易，真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。（三）提升食堂管理水平1. 加强运行管理。完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生 产加工到成品销售的全链条节约管理，实现食材配比有效动态调整。2. 优化供餐服务。坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向，建立科 学、绿色的供餐服务体系。改进菜品味，通过菜品创新、传统节日食品 和风味小吃进校园，建立符合师生多样化味的餐饮保障体系。3. 强化现场管理。在食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示 牌，提醒师生适量点餐，制止浪费。积极创新管理思路，建立激励机制、 问题反映机制，结合实际开展光盘换水果、浪费随手拍等活动。（四）创新使用科技手段积极探究运用新技术、新工艺、新装备制止学校餐饮浪费，将信息技 术、物联网、人工智能和现代食堂管理相结合，打造节约型智慧食堂。五）建立健全制度体系全面排摸掌握学校餐饮浪费情况，深化分析产生原因，抓住关...
