佶福祥精作鲜包开店手册湖南佶福餐饮管理有限公司P1:目录前言 …………………………………………………………………………………………………………… 第一章:开业流程 …………………………………………………………………………………………………… 第二章:开业工作进度 ……………………………………………………………………………………………第三章:开业装修设计 ………………………………………………………………………………………………第四章:人员招聘及培训计划 …………………………………………………………………………………第五章:开业策划 …………………………………………………………………………………………第六章:工厂订货 ……………………………………………………………………………………… 第七章:证照办理 ……………………………………………………………………………………前言亲爱得朋友,非常兴奋您加入到佶福餐饮大家庭当中。此本手册得功能就是帮助您顺利筹备开店期间得各项工作事宜。通过此本手册,让您能够更加清楚在开店得各个环节、流程节点应该做什么工作,以什么标准达成这些工作,以此保障您得门店正常开业。凡就是本公司连锁门店得相关责任人以及加盟本公司得加盟店店主,均应该遵循本手册得法律规范指导,应用于实际贯彻执行。本手册属于公司内部文件,仅限于经公司授权得有关人员持有,未经公司同意,任何人不得以任何方式对外传阅。 湖南佶福餐饮管理有限公司第一章:开业流程签订加盟合同/确定开店地址量尺/门店空间设计证照办理 员工招聘 装修施工 设备订购 开业策划 员工培训 员工考核上岗 门店装修及设备验收 工厂订货 开业筹备 开业正常经营第二章 开业工作进度表项目内容责任方时间设计工程项目对接门店,转交门店信息给营建部招商部签 约 后 3 天内营建部量尺,跟进加盟商对门店设计得思路营建部接 单 后 3 天内设计图确定营建部、加盟商、装修队设 计 后 3 天内装修装修报价营建部、装修队确定施工队伍营建部、加盟商确定进场时间、施工周期营建部、加盟商装修施工营建部、装修队设备采购-安装营建部、采购部施工完成营建部、装修队门店装修工程验收、整改完成营建部、装修队交付开业开业组人力资源店内人员招聘(人员编制/薪酬福利/用工方式)加盟商宿舍租赁,宿舍内部家具完善加盟商提交门店人员培训需求到培训部,安排培训计划开业组,培训部考核(不通过需缴费补考)...
