分子与细胞——生物小测试(6 页)Good is good, but better carries it
精益求精，善益求善
《分子与细胞》生物测试1
肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素
军事上常将这种毒素用于生化武器
人们食入和吸收这种毒素后．神经系统将遭到破坏
该毒素由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子
下面是肉毒类毒素的局部结构简式，据此推断下列说法中不正确的是（ ）A．由结构图可知，肉毒类毒素由氨基酸组成，其化学本质是蛋白质B．图中该片段由 5 种单体组成，有 4 个肽键C．一分子肉毒类毒素至少含有 1 个氨基和 1 个羧基D．高温下可使肉毒类毒素失活，主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构2．由于酒后开车，对交通秩序和交通安全危害极大，因此，我国把酒后开车按严重违章论处
但是一些人因酵母菌感染而导致酒精中毒，常呈醉酒状态
下列分析不正确的是（ ）A．酵母菌和乳酸菌都可进行无氧呼吸，但二者的细胞结构明显不同B．酵母菌与植物细胞都有细胞壁，但组成成分不同C．酒精进入人体细胞的方式是自由扩散D．在正常情况下，酵母菌都是将糖类转化成为二氧化碳和酒精来猎取能量3．红柳可以生长在茫茫沙漠和戈壁滩上
它与胡杨树一并被我国西北人民称为“沙漠英雄”
沙丘埋它一次，它就生长一节，总是站在沙丘之上
下面有关红柳的叙述正确的是（ ）A．红柳生长环境缺水，所以依靠叶子从空气中吸收水分B．红柳根毛细胞的细胞液浓度大于土壤溶液的浓度C．红柳根毛细胞的原生质层包括细胞膜、液泡膜及两膜之间的细胞质、细胞核D．沙漠中富含无机盐，无机盐可以自由扩散到根细胞内，为红柳生长提供必需元素4
下表为一实验设计，表中“+”表示有，“—”表示无
与此相关的正确分析是（ ）试管编号abcdef2mL3%淀粉溶液+++———2mL3%蔗糖溶液———+++1mL%淀粉酶溶液+++
