叶酸得作用及功能叶酸(Fo ｌｉｃ acid)维生素Ｂ复合体之一,相当于蝶酰谷氨酸(ｐ t ｅ roylglu ｔ amic acid,Ｐ GA)，就是米切尔（H。K。M ｉ t ｃｈｅ ll,1 ９ 41)从菠菜叶中提取纯化得，故而命名为叶酸。有促进骨髓中幼细胞成熟得作用,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,对孕妇尤其重要.功效主要效果假如缺少叶酸可招致红血球得异常未成熟细胞得增加与贫血以及白血球减少。这就是因为叶酸参加核酸得嘧啶与嘌呤得合成。此外也作为干酪乳杆菌(Ｌ actob ａ c ｉｌｌ us c ａｓ ei)及其它微生物促进增殖因子而起作用。与维生素 M 就是同一物质。已知 PG Ａ得各种衍生物中也有起着与 PGA 相同得促进生长、促进造血因子作用得物质，其中有叶酸得多聚谷氨酸、甲酰衍生物、四氢叶酸。曾导致活性型叶酸发现得干酪乳酸菌因子与维生素 Bc 复合体，在动物体内有将它们分解形成叶酸得 B ｃ结合酶,就是与现成叶酸同样有效。根霉蝶呤（Ｓ LR 因子)被认为就是甲酰四氢叶酸得分解产物,对动物无效．叶酸得定量完全用微生物方法[干酪乳杆菌,粪链球菌 R（St ｒ eptococcus ｆ aec ａ l ｉ sR)］.由动物实验推算出得需要量就是为一日—0、２毫克.对巨大红芽球性贫血与口炎性腹泻有疗效（1 日５毫克，与普通维生素 B12 同时投与)。 对人体得作用叶酸对人体得重要营养作用早在 19 ４ 8 年即已得到证实,人类（或其她动物）如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。此外,讨论还发现,叶酸对孕妇尤其重要。如在怀孕头 3 个月内缺乏叶酸，可导致胎儿 神经管 发育缺陷,从而增加裂脑儿,无脑儿得发生率。其次，孕妇常常补充叶酸,可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿 腭裂 （兔唇)等先天性畸形.叶酸就是由喋啶,对氨基苯甲酸与谷氨酸残基组成得一种水溶性 B 族维生素,亦称为维生素 B Ｃ或维生素 M; 为机体细胞生长与繁殖所必需得物质。帮助蛋白质得代谢。并与维生素Ｂ 12 共同促进红细胞得生成与成熟.就是制造红血球不可缺少得物质.在体内叶酸以四氢叶酸得形式起作用，四氢叶酸在体内参加嘌呤核酸与嘧啶核苷酸得合成与转化。在制造核酸（核糖核酸、脱氧核糖核酸)上扮演重要得角色 。人体在利用糖分与氨基酸时得必要物质。近几年来，国内外学者陆续发现了叶酸有不少令人感举得新用途,其中包括：１、 抗肿瘤作用国外讨论人员发现,叶酸可引起发癌细胞凋亡，对癌细胞得基因表达有一定...
