（精华版）国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》网络课测验 3 作业及答案国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》网络课测验 3 作 业及答案阶段性学习测验 3 —、单项选择题（每小题 2 分，共 30 分） 题目11.客房部不仅要以洁净舒适的客房以及服务员热情好客的态 度、娴熟的服务技巧来满足宾客的各种需求，还要极其重视宾客的 一个最基本的需求一一（）。选择一项：B.安全题目 22.根据公安机关安全工作的有关规定, 结合部门工作的基本特点，客房部安全管理工作的首要任务应该是 （）。选择一项：C.加强安全教育和安全培训工作题目 33.为保证住 店宾客生命财产安全，必须在公共区域和客房内加强各类安全设施 的配置，居于首要安全设施配置的系统是（）。选择一项：A.电视监控系统题目 44.客房部的钥匙管理制度， 首要环节是（）。选择一项：D.钥匙的管理题目 55.据统计分析结果表明，火灾 多发生在客房区域，此类火灾占酒店火灾的（）。选择一项：C.68.8%题目 66.客房楼层发生火灾时，客房服务员 应具备良好的专业服务能力和紧急应变能力，发生火情时要在第一 时间做到（）。选择一项：B.立即使用最近的报警装置发出警报题目 77.（）是 指根据酒店实际情况及不断进展变化的宾客需求而特别设计和布置 的客房。选择一项：A.特别客房题目 88.处理失窃事故的第一项措施是 （）。选择一项：C.立即通知值班经理、或保安部、或客房部题目 99. 作为服务行业，酒店客房产品设计的第一项原则是（）。选择一项：B.安全原则题目 1010.（）主要由无数主观评价合 成，它不像声、光、热等有具体的测定数据。选择一项：D.空间的舒适感题目 1111.稳定型市场是指酒店所面 临的市场环境平衡，市场供给和需求都无大的变化。稳定型市场的 预测方法除加权修正平均法外，还有（）。选择一项：C.序时平均法题目 1212.世纪之交国际酒店业的新宠 是（）。选择一项：A.主题客房题目 1313.酒店的致命伤是（）。选择一项：A.火灾题目 1414.为防止住客在房内遭受外来人员骚 扰，客房门无遮挡视角一般不低于（）的门镜。选择一项：D.160°题目 1515.客房美化装饰是否给人舒适的感 觉主要来源于（）的选择。选择一项：C.色彩二、多项选择题（每小题 2 分，共 30 分）题 目161.客房安全管理是指宾客在客房范围内（）不受侵害，也不存 在可能导致侵害的因素。酒店有义务和责任为宾客提供安全与保护。选择一项或多项：...
