坚决制止餐饮浪费行为行动方案为仔细贯彻落实关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，厉行勤 俭节约，杜绝餐饮浪费，力保粮食安全，加快形成浪费可耻、节约为荣的 社会共识，结合我省实际，制定本行动方案
一、总体要求（一）指导思想
仔细贯彻落实关于制止餐饮浪费行为的系列重要指 示精神，大力弘扬勤俭节约的传统美德，切实扛起忠实践行“八八战略”、 奋力打造“重要窗”的使命担当，做到“有号召、见行动”，发动全社 会参加，落实多主体责任，刚柔相济、标本兼治，用严格的约束机制使人 不敢浪费、法律规范的流程制约使人不能浪费、文明的社会风尚使人不愿浪费， 坚持带头，加强行业自律，建立长效机制，持续深化“光盘行动”，坚决 制止“舌尖上的浪费”，努力在全省形成厉行节约反对浪费的治理体系和 社会氛围
（二）主要目标
通过半年时间的攻坚，餐饮浪费现象得到初步遏制
力争在 1 — 2 年内，建立健全褒奖节约、惩戒浪费的政策体系、标准体系、 监管体系和工作机制，基本形成行业自律、社会共治局面，基本养成全民 节约习惯，使浪费可耻、节约为荣的理念深化人心，使简约适度、绿色低 碳的生活方式成为我省的新名片
二、重点任务（一）全面开展宣传教育
大力培育健康文明的餐饮文化，积极创新 宣传载体、形式，围绕重点街区、商圈、景区、乡村等人流密集区域，广 泛开展“反对浪费、崇尚节约”新时代文明生活宣传教育，积极弘扬勤俭 节约的优秀传统，广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等消费观念， 全力营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围
加强正面报道，大力宣传先进 典型，曝光铺张浪费的不良现象
发挥群团组织职能优势，面对不同群体 开展有针对性的宣传教育
鼓舞餐饮、旅游等行业企业培育节约型企业文 化，加强员工培训，引导消费者自觉抵制餐饮浪费行为
（二）推动餐饮文明消费
出台餐饮行业厉行节约反对浪费行动指南， 从提供节约用餐便利、推行节约用餐
