安全生产工作指导手册 北京海霸餐饮有限企业二〇一〇年一月 前 言为了加强企业安全生产管理工作，保障企业员工在生产经营过程中安全与健康，预防和降低生产安全事故，我企业根旳据国家、北京市有关安全生产和劳动保护有关法律法规及行旳业法律规范，结合旅游行业安全生产实际情况，编制了《安全生产工作指导手册》。安全生产管理规章制度是我企业各项管理规章制度中主旳要构成部分。建立健全安全生产各项管理规章制度，是做好安全生产工作最主要基础性工作。安全生产管理规章制度，是旳人们对生产经营过程中客观规律进行反复认识成果，甚至是旳用鲜血和生命换来经验总结。旳各部门、各位员工要认真学习、宣传、落实国家各项安全生产法律法规和行业法律规范，根据《安全生产工作指导手册》内容及要求，精心组织、认真学习，严格遵守各项安全旳生产规章制度。确保我企业安全生产，做到“安全生产，人旳人有责”。同步各位员工必须加强法制观念，严格遵守各项安全生产规章制度和安全操作规程，任何人不得违犯。对违犯和不听劝阻者，视其情节轻重，予以必要经济处分或行政处分，发生旳生产安全事故造成严重后果，企业将依法追究有关责任人及旳当事人法律责任。旳北京海霸餐饮有限企业二零一零年二月一日目 录第一章 安全生产组织机构………第二章 安全生产责任制一、安全生产委员会职责二、工会组织安全生产监督委员会职责三、安全生产主管部门职责四、各部门安全生产职责（一）办公室（总办）安全生产职责（二）安全保卫部安全生产职责（三）总务部安全生产职责 .（四）人力资源部安全生产职责…… （五）客房部安全生产职责…… （六）前厅部安全生产职责………（七）厨房部安全生产职责……（八）财务部安全生产职责………（九）销售（导医）部安全生产职责……五、各级岗位（人员）安全生产职责………（一）总经理安全生产职责……………（二）主管安全副总经理安全生产职责……（三）安全生产主管部门责任人职责……（四）各部门责任人安全生产职责………（五）专（兼）职安全生产管理人员职责……（六）专（兼）职交通安全管理人员职责（七）消防主管安全生产职责（八）消防中控室领班安全生产职责………（九）消防中控室人员安全生产职责（十）各部门领班（班组长）安全生产职责（十一）各部门员工安全生产职责…………第三章 安全生产管理制度 ……………一、安全生产管理制度（一）安全生产例会制度（二）安全生产教育和培训制度…...
