民办学校食堂用工合同书 聘用单位：___________________ (以下简称甲方) 受聘人：_____________________ 身份证号码：_________________(以下简称乙方) 根据《中华人民共和国劳动法》，甲方因工作需要，决定聘用乙方担任食堂工作人员，经双方协商达成如下协议： 一、聘用期限： 甲方聘用乙方在甲方 学生食堂 (部门)担任食堂_______工作。合同期限为一年，自_______年_____月___日至_______年_____月___日。 二、乙方享受待遇 依据国家有关规定，甲乙双方协商一致，甲方于每月 30 日前支付乙方当月(人数)位炊事员工资、共计(小写)元。(大写：整)。寒暑假不发工资。 三、工作职责 1、食堂员工必须服从学校管理，全心全意为教育、教学服务，为师生服务。自觉遵守校纪校规和食堂规章制度，团结协作、尽心尽职为食堂做好各项工作。 2、熟悉食品卫生安全知识，严把食品质量关，加工关，确保安全生产。 3、食堂组长指挥好自己的员工积极配合学校做好学校的接待任务。(学校只做菜谱计划，加工、人员的调配完全由食堂组长负责) 4、食堂员工每年必须进行一次体检，持有效的健康证方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。 5、配合好学校做好勤工俭学工作，每学期必须养好 7 头以上的猪，必须无条件回收班级学生种植的蔬菜。 6、按学校提供的食谱要求正常开展好营养餐工作，在规定时间内及时按质，足额发放给学生，不得耽误正常的教育教学工作。 7、食堂从业人员应加强团结合作，协商好每天的饭菜数量，不得让学校亏损，也不能让学校盈利太多(控制在 5%——8%之间)，造成学生吃不饱而流失。 8、仔细钻研业务，虚心听取师生的意见，不断改进，提高饭菜质量，在色、香、味上多下功夫，搭配好营养。 9、搞好食堂卫生工作，餐后要全面清洁打扫，常常保持灶台、地板、墙壁、天花板、案板、饭台、橱柜、餐桌卫生，餐厅地面要常常冲洗。餐具、容器及时清洗和消毒。 10、严格遵守劳动纪律，按时上下班，不擅离岗位。下班前必须关好门窗，并按规定上锁，做好安全防范工作。 11、爱护公物，节约用电、用油、用水、用燃料。 12、严格禁止食堂工作人员将食堂物品(包括剩饭剩菜)带回家。 13、食堂组长安排好员工负责好大米以外的蔬菜采买，在采购过程中严格把好食品的采购关，必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并根据国家有关规定进行索证;应相对固定食品采购的场所，以保证其质量。 严禁采购腐败、变质、油脂酸饭、霉变、生虫、污秽...
