附件 1:洛阳 xx 培训学校 2025 年 xx 区烹饪培训班教学工作具体安排如 下；一、具体课时安排；本次培训定于月 日开课，培训地点定于 xx 区帝赫酒店 5 楼的会议 室。上午课时安排；早上 9 点开始到 11 点半下课，共计两个半课时。 下午课时安排；下午 1 点半开始到 4 点下课，共计两个半课时。、烹饪培训计划表日期时间上午下午09:-11:3014:-16:30月日讲授烹饪的基本知识，营养 搭配的技巧和方法讲授烹饪基本操作手法，营 养搭配的技巧和方法。月日讲述 0-2 岁婴儿的辅食的 功能和制作过程实际操作所学菜品的制作过 程和方法月曰讲述红枣木耳汤，香蕉滑 鸡，脆皮大肠制作过程实际操作所学菜品的制作过 程和方法月曰讲述锅塌豆腐，菊花鱼，孔 雀开屏的制作过程和功效讲述豆皮酿肉，土鸡菌王汤， 家酿苦瓜的制作过程和功效月日实际操作所学菜品实际操作所学菜品月日讲述虾仁丸子汤面，甘薯饭的制作方法讲述花菜虾仁粥：花色饭的制作过程和方法月曰讲述香菇玉米粥，五彩土豆 泥的制作过程实际操作所学菜品的制作过 程和方法月日讲述老姜鸡，木耳猪腰汤的 制作过程和功效实际操作所学菜品的制作过 程和方法月曰实际操作所学菜品的制作方法和过程实际操作所学菜品的制作方 法和过程月曰总结讨论本期所学内容。。理论+实践考试+照结业相洛阳市 xx 职业培训学校2025 年 2 月 6 日
