的投资收益情况,经批准后负责建设该康乐项目2. 建立和健全部门各项管理制度、服务程序、质量标准与操作规程3. 制订康乐部及各营业点的经营计划,组织、控制各营业点准确贯彻实施4. 制定康乐服务项目收费标准并监督实施5. 做好康乐各服务项目的管理,组织康乐对客服务工作,尤其是对 VIP 客人的开拓与关系维护6. 收集、征求客人意见、分析康乐服务中发现的问题,提出改进措施,提高服务水准7. 配合完成酒店康乐项目部分营销计划的实施,提高设施利用率和销售水平8. 负责康乐设备、设施的申购与管理工作,确保康乐设备、设施的正常使用9. 负责康乐营业区域的清洁卫生工作10. 配合保安部维护好康乐营业区域的安全管理工作11. 负责部门收入成本与费用等指标预算,并分解落实到各营业点项目12. 做好康乐部人员的服务技能培训工作 13 .完成领导交办的其他工作1. 有权参加酒店经营战略的制定,并有权提出意见和建议2. 有权参加酒店年度、季度、月度经营计划的制订,并有权提出意见和建议3. 有权参加酒店经营项目的开发,并有提出意见和建议4. 拥有康乐部部门内部组织机构建立、员工考核的权力权力 5.拥有康乐部部门内部员工聘任、解聘的建议权6. 对违反酒店规章制度的部门和人员的行为有提请处罚的权力7. 有要求相关部门配合相关工作的权力8. 有康乐部内部工作开展的自主权9. 其他相关权力相关说明编制人员审核人员批准人员编制日期审核日期批准日期娱乐中心服务流程与法律规范音乐茶座服务流程与法律规范流程名称音乐茶座服务流程与法律规范文件受控状态文件管理部门服务程序服务法律规范1.上岗准备(1)上岗前做好自我检查,做到仪容仪表端庄、干净(2)搞好音乐茶座的环境卫生,保持场地干净上岗准备1F2.迎接客人(1)迎宾员热情主动地迎接客人,根据客人需要,将客人引领到适当的位置(2)若客满,则商请客人排队或先进行酒店的其他休闲娱乐活动(3)协助客人将衣帽挂在指定衣架或送至衣帽间迎接客人提供酒水等服务3.提供酒水、食品等服务(1)客人所持入场券包括酒水和食品的,服务员尽快将酒水和食品送到客人桌上(2)客人的入场券不包括酒水和食品,服务员应礼貌地征求客人意见,询问需要什么酒水、食品,问清楚后,尽快把饮料和食品送到客人桌上(3)在客人娱乐过程中,服务员要细心观察每个客人的动态,如客人需要添加饮料、询问或离开茶座等应及时提供相关服务1f办理结账手续1T送别客人清洁、整理茶座4.办理结账手续(1)...