酒店服务中得宾客投诉分析及处理艺术一、引言1 讨论背景 宾客需求得不同性与服务得多样性性,任何服务都不能做到使每一位宾客完全得满意,宾客得投诉就是在所难免得。因此,客房部得全体服务人员必须重视宾客得投诉,善于处理宾客得申诉,这对于提高酒店得服务质量与管理水平赢得回头宾客都具有重要意义。顾客对服务得不满与指责叫做顾客抱怨,宾客得抱怨行为就是有对产品或服务得不满意而来,就是不满得具体得行为反应。酒店与客户关系具有多样性、变化性、延续性、竞争性、共赢性得特征。它不仅仅可以为服务提供方便,节约服务成本,也可以为酒店深化理解宾客得需要与沟通双方信息提供服务机会。2 文献综述 现代经济飞速进展,服务业越发成为 GDP 中强势增长得经济支柱。服务行业也在现代人们生活中起到越来越显著得视野中。文化产业,高等教育,学者讨论服务业得数量与质量也越发显著,各大报刊,杂志社,相继刊发了对现代服务业讨论得文章,各大高校也开始开设了酒店管理等服务专业满足社会进展需要。人们在生活得同时也越来越重视自身所享受到得服务。3 概念界定投诉就是指酒店客户将她们主观上认为由于服务工作上得过失而引起得苦恼,或者因工作失误损害了自己得合理权益等情况向服务人员或有关部门反映得一种表示不满与抱怨得行为。投诉分析就是酒店管理人员或者服务人员根据宾客反应得情况逐条,逐步解释疑惑得过程。酒店处理艺术就是在面对宾客投诉时能够巧妙得解决客户得需求,让宾客满意。二、酒店服务中得宾客投诉分析1 西安大天瑞斯丽酒店简介西安瑞斯丽大酒店位于西安最重要得商业圈--西安高新产业开发区,坐拥唐城墙遗址公园。酒店配有三百多间优雅舒适得客套房,免费无线上网,全天候医生服务,机场班车等。配备专业得西式餐厅,中式餐厅及高级商务中心,以及高档得温泉水疗会所。酒店特色包括:酒店融合众多完备设施:配有"瑞士角"得瑞士风情得高档客房;拥有地下温泉得现代高雅得瑞斯丽水疗 SPA;瑞斯丽咖啡厅(融合了东西方美食精选);伯爵之家(一个特别得在欧洲老伯爵豪华府邸中待客得中餐厅);大中面王(拥有逾一百多种秘制面食得餐厅);以及可以眺望高新全景得现代时尚酒吧。酒店距离咸阳国际机场三十五公里,大巴时间一小时。西安咸阳国际机场就是重要航空港,并有摆渡车往返酒店与机场之间,方便中转旅客转机,各航站楼之间实现一体化交通。酒店距离西安火车站十公里,出租车车程半小时。西安火车站就是西部最大得铁路枢...