食物中毒应急救援预案一、目的为有效、及时的抢救食物中毒所致伤病员，防止事故的扩 大和减少经济损失。二、依据根据《安全生产法》和有关法律、法规，制定本项目部应急 救援预案。三、项目部应急救援组织概况1、项目经理：负责事故现场总指挥和内外协调。2、施工员：负责控制现场局势，指挥布置进行抢救。3、安全员：负责现场抢救的具体实施。4、急救员：负责抢救伤员。项目部班组长及职工是应急救援体系中的当然成员，在发生事故时，负有当场进行抢救及报告、配合的责任和义务。应急电话：1、抢救中心 1202、火警 1193、公司电话四、应急物资1、抢救伤员常备药品：消毒用品、急救物品（绷带、无菌 敷料）及各担架、止血袋、氧气袋。五、急救援预案1、立即通知全体职工停止就餐，并由厨师、现场安全员立 即封存食堂内所有可疑食物、配料，听候卫生防疫部门的检验。2、将伤员立即脱离危险地方，组织安全员、急救员进行抢救。3、项目经理立即拨打 120 抢救中心与医院取得联系，详细 说明事故地点、严重程度，并派人到路接应。随即应报告主 管部门及公司。4、中毒局势得到控制后，及时协助有关部门对封存样本进 行化验。
