介绍自己喜爱的风味食品作文 400 字篇一:作文教案《介绍自己喜爱的食品》 作文:《介绍自己喜爱的风味食品》 执教:张玉琳 教学目的: 1,能从颜色、外形、味道、制作方法、食用方法、背景故事等角度介绍食品 2,能准确、形象地介绍该食品特色。 3,在沟通自己喜爱的风味食品的同时,增进对故乡的了解,激发对故乡的热爱。 教学重、难点:能形象具体、有条理地介绍该风味食品的特色。 教学过程: 一、 从“食”谈起 师:我的父亲暑假说要去他当年当兵的地方看看,就在厦门,离普宁很近。到时他还想到普宁看我,我自然十分兴奋,于是我就想热情地招待他呀!带他去爬大南山看藏莲寺带他去惠来看海。可是有个问题让我犯难了,潮汕地区有着悠久的历史和文化,这些我还略知一二,可是我该请父亲吃什么呢?父亲大老远的跑来,我总得让他不虚此行,吃点有特色的风味食品吧!可对普宁这附近的风味食品我还真了解得少,怎么办呢?我就想啊同学们不就是地道的潮汕人吗,或许你们能帮我推举推举啊? [情境表演:招待远方来的客人] 生:略 [学生上台板书所说风味食品名称] 师:咱们把最有特色的食品称为风味食品,大到一个国家,小到一座城市,凡是有独特风味和味道的食品就叫风味食品。它包括早点、夜宵、小吃、零食等。 [板书:风味食品] 二、 沟通“食”的经验,总结食品特色 师:潮汕地区有这么多的风味食品,真令人垂涎三尺。谢谢你们的热心帮助。我想你推举的也一定是你最喜爱的吧。不过光有名字也不行啊,假如你能把你最喜爱的理由说一两条那就更有吸引力了,不是吗? [介绍食品的颜色、外形、味道] 师:你们说得这么好听,我觉得难以置信,它是什么样的?真有这么好吃吗? 生:略 师:你们说得可真是诱人!老师也搜集了一些食品图片,它的颜色和外形是否和你们说的一样呢,我们一起来看一看好吗?[幻灯展示食品图片] [介绍食品的制作方法] 师:看到这些图片,联想到你们刚才的介绍,我真是有些垂涎三尺了!我就想,要是我能掌握这种食品的制作方法该多好啊!我既可亲手做给父亲吃,放了暑假我还可以回家做给亲人朋友品尝品尝,让他们足不出户就能尝到千里之外的潮汕美食那该多好啊! [介绍食品产生的故事] 师:有些食品在产生和流传过程中还有一些让人津津乐道的故事呢?假如父亲问我这食品味道这么好,又有这么久的历史,其中有什么故事吧?我该怎么回答呢?你能不能向我介绍介绍其中的故事呢? [老师根据学生的表述,...