厨房设备组十月份工作总结 厨房设备组十月份工作总结 厨房设备组十月份工作总结 1.完成洲际西厨房、龙轩厨房、法厨、假日东楼一、二楼厨房。假日西楼，负一楼、一楼、二楼和十九楼巴西厨房，一楼饼房。五楼洲际饼房各种电加热炉、燃气炉。机械设备的平常巡查，每周的保养工作。2.小组巡查和排解各种设备常见故障 65 起、修理单 40 屡次、完成小组修理共 110 屡次。 3.完成西厨万能蒸烤箱主板故障和线路故障的修理。 4.完成酒店群全部洗碗机常见问题故障和简单故障的修理处理工作。其中就本月排解西厨厨房洗碗机大小故障 10 屡次。 5.本月重点完成东楼中厨、西楼西厨、7 台燃气蒸柜炉芯维护修理工作和宴会厨房共 5 台万能蒸烤箱掌握系统以及补水系统的检修工作。6.针对粗加工厨房长期停用设备 14 台电加热炉和燃气炉进展维护保养，对进水损坏的线路、电器、掌握器进展更换修理。 7.五楼饼房 6 台巧克力喷泉机的易损坏件进展屡次更换，确保正常运作。针对酒店群数十台易发生故障的电磁炉进展重点巡查，只要发生故障准时保养修理削减故障的发生。 8.完成假日东路、西楼及华府 20 台炒灶保温材料脱落的全部修理及炉芯损坏的处理工作。 9.帮助奥美公司对龙轩厨房 5 台炒灶的改造工作。 下个月要工作安排：1.宴会厨房二台洗碗机申请中修，并完成修理工作。 2.主要对各厨房大小机械设备进展修理保养工作。3.各厨房设备进展日常保养工作。 4.连续执行每日巡查、每周保养和日常的修理工作。 厨房设备组 201*-11- 扩展阅读：中班组十月份工作总结 中班组十月份工作总结 一、总结：1、教育教学工作 （1）十月份本年级组教学内容按规划进展,各班能依据季节、节日等因素来开展主题活动,以秋天的动植物为基点,渗透安康、品德、行为习惯等相关的内容。以秋天的落叶为切入点,让幼儿通过看、听、摸、闻,来积存关于秋季通知的感性阅历,从而激发幼儿亲近自然、喜爱自然的情感。 （2）中二、中三、中四的各位老师能根据年级组工作规划的要求,带孩子们走出幼儿园,走进大自然,到大峨山去观看、发觉动植物的变化、收集秋天的落叶,使幼儿感受到大自然的美丽。 （3）在环境布置方面,各班都在墙壁的低矮处,开拓了以秋天为主线的主题画,使幼儿能将自己的发觉及对秋天的感受表现出来。2、卫生保育工作 （1）各班生活老师能严格执行幼儿园的卫生消毒制度,做好本班的卫生消毒工作。 （2）中二班的老师们能督促幼儿依据天气气温变化更换...
