榨菜香菇炒肉丝

榨菜香菇炒肉丝主料榨菜 50 克鲜香菇 5 朵里脊肉 100 克辅料蒜 2 瓣葱 1 根小辣椒 1 只料酒适量生抽适量老抽适量淀粉适量油适量榨菜香菇炒肉丝的做法共 9 个步骤1/9.材料；2/9.里脊肉洗净切丝加料酒 1 汤匙、生抽 1 汤匙、老抽少许拌匀再加淀粉少许拌匀最终淋上油拌匀腌 5 分钟；3/9.香菇在盐水中浸泡一会儿根部向下；4/9.然后洗净切成片；5/9.辣椒切段；蒜切片葱切末；6/9.热油锅放入肉丝炒到变色后盛出；7/9.再加点油炒香蒜片辣椒后放入香菇炒至变软稍出水；8/9.然后参加肉丝和榨菜炒匀；假如不是丝的榨菜就切成丝吧~9/9.加点生抽调味再撒入葱花就可以了。